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短篇优美散文欣赏: 洋芋情 照射了一天的太阳费力的洒下最
后一抹惨淡的光, 悄悄地躲在西山背后, 喧闹了一天的县城此时显得
温柔与贤淑, 接纳着休闲人群的肆无窥视, 街道旁的路灯眨眨眼泛着
暗红的色光盯着散步的情侣拉出长长的背影, 夜市一条街上摆了一溜
的烧烤箱,空气中弥漫着洋芋的焦香, 孩子们吃劲地揣着妈妈的衣角:
“妈妈,我要吃烧烤洋芋”, 年轻情侣挽臂走进摊点相依坐在小板凳
上,那烧烤师傅两手握着穿在铁签上的洋芋片在通红的火上翻来覆去
地传动,不时撒一点调料 。看着城里人对洋芋的挚爱和津津有
味地品尝,此情此景让我的思绪一下子回到了少年时代。
我的家乡坐落在祁连山脚下和大靖峡水库遥遥相望, 全村几百亩
土地至今仍盛产洋芋,其味甘淡、气息芳香、嚼吃劲道、早在 70 年
代中期,土地种植单一,除了小麦就是洋芋,秋收结束后大部分麦子
上缴了公粮, 分给农户的一点小麦农家便用石磨碾成面粉, 舍不得大
吃主要用于招待贵客和至亲, 人们的主食以洋芋为主, 每天中午煮一
锅按家庭人口进行分配,那个“文化大革命”、“农业学大寨”的
“热火朝天”的时代,挨饿已司空见惯, 偷吃便是我们生活的一部分,
秋天山野萧瑟,土地里洋芋的叶片已退出泛绿,黯淡的垂下枝头,烧
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洋芋味的馋念和饥饿的促使, 我们便在放学后和要好的同伴们相约在
山沟里,一部分人到山上去拾晒干的牛粪, 一部分人趁着黑夜背上书
包拿上小铁铲,偷偷地溜出家直奔农业社的洋芋地,通过听、看的一
番侦查后悄悄地爬进洋芋沟内, 狠劲地掏挖洋芋, 大气都不敢喘一下,
怕被看洋芋的人抓住,那就给家人惹祸了,要扣很多工分啊 ! 我们带
着偷来的洋芋到山沟里会合,开始“大餐”前的准备,挖一个小坑,
底下掏一个吹风的小洞, 然后把洋芋放在坑里用牛粪埋起点火烧, 轮
着在小洞里吹气,谁都被粪烟呛得俩眼流泪,为了吃流点泪怕啥啊,
一会儿工夫用小铁铲扒开粪灰,捡起烧熟的洋芋在两手间快速传递,
拍灰摘去焦皮后,然后猛啃一口,那香味浓浓、沙甜可口的烧洋芋一
会儿被我们“风卷残云”般一扫而光 。如今的家乡因植被和环
境的破坏,干旱少雨,仅有的一口井连人畜饮水都极为困难,于是党
和政府便推广了地膜洋芋的节水种植技术, 加上政府的大力扶持, 家
乡人种植洋芋的积极性仍是很高,盛产的洋芋不仅用于炒菜、烧烤、
水煮、油炸等,而且用来碾制粉、加工粉条等系列产品,但烧烤洋芋
是一系列洋芋吃法中的极品, 看着城里人吃烧烤洋芋津津有味的惬意
和乐趣,我想这难道不是牛粪演绎的传统吗 ?
短篇优美散文欣赏:用心待人 用心待人,用心待你,每一次
用心,都会结出美丽的花蕾。不求回馈,不求感恩,只是用心待人,
我眼里一直有你, 不奢求你眼里永远把我放在第一, 把关怀和爱护放
在首先,
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