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记忆中的可乐鸡翅作文 1 小时候，妈妈总是做许多好吃的，可是最令我难忘的是可乐鸡翅。它香香的，甜甜的，又软又嫩。可是，随着年级越来越高，作业越来越多，玩的时间也越来越少，妈妈的工作也越来越忙，想闻见可乐鸡翅的味道都难。 有一次，我求着妈妈给我做可乐鸡翅，可是妈妈却把我带到饭馆里去吃可乐鸡翅。我咀嚼着那可乐鸡翅，如同嚼着烂泥巴，我心里不禁想起小时候妈妈给我做的那可乐鸡翅，叹了口气，心想：什么时候，妈妈能再次给我做可乐鸡翅呢？ 随着年级越来越高，我把想吃可乐鸡翅的想法抛到九霄云外，因为我要把全身所有的精力放在读书和做作业上面。可是妈妈好像知道我想要吃可乐鸡翅，有时候，妈妈温柔地说：“你要不要吃可乐鸡翅？妈妈给你做。”我总是烦躁不安的回答：“不要，我作业多的要死。” 功夫不负有心人，我终于考了一个理想的成绩，我快步的向家跑去，恨不得一步就能到家，路上小鸟对我唱歌，大树为我鼓掌，小草对我敬礼。妈妈得知此事后，开心得像个孩子。妈妈高兴地对我说：“今天，妈妈给你做可乐鸡翅。”我点了点头，心里暗耐不住那个激动。 可乐鸡翅一上桌，我就闻见了那阵香气，我吃上一口，泪水不知不觉流了下来。 那一刻，我终于知道了妈妈对我的爱就藏在她亲手做的可乐鸡翅里，即使我吃过再多的山奇海味，也忘不了妈妈亲手做的可乐鸡翅。 2 今天课上老师教了我们一道菜——可乐鸡翅，看着那诱人的鸡翅，我摩拳擦掌，跃跃欲试。 我想：不就是简简单单的几个动作么，要这么麻烦干啥？想着，我就开始了，一开始诸事大吉，直到倒老抽。我看着那些躺在可乐里的鸡翅们，心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶，一股脑儿就倒进去，看样子是多倒了一点点。我想：就多放了一点，能怎么样呢？可意外还是发生了，出锅时，我发现它的颜色是红棕的，红的发黑，看着更像是一盘糖醋里几，用筷子夹一块，又咸又难吃。咦？哪里有问题呢？正当我疑惑不解时，妈妈来了，他一看碗里的‘’可乐鸡翅‘’，‘’噗嗤‘’一声笑了：‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理？是……是不是老抽放多了？‘’ 我被一语警醒，又拿起食材，冲入厨房，又一次做起可乐鸡翅。我先在大锅中倒入清水，开火，放入鸡翅。然后在水沸腾后，用筷子夹出来晾着。接着清理完锅之后，大火蒸发水分，再倒油、热油，热好油后我放入那些鸡翅，发出嗞嗞的响，时不时溅出几滴滚烫滚烫的油滴。炸至两面金黄，主角就登场了，可乐差一点就淹没鸡翅，盖上锅盖。之后，等到可乐沸腾，我就倒入老抽，这时为了‘’安全‘’起见，我用小勺子舀了两小勺倒入锅中。希望这次能成功。鸡翅出锅啦！香喷喷的鸡翅，味道也不赖，终于成功了！ 差之毫里，谬以千里，今天的两次尝试让我深刻理解了他的意思。 3 说到我最爱吃的美食，那就可多了。有回锅肉，凉面，烤翅，糖醋排骨等等。但我最爱的就是爸爸做的烤翅。 今天是周末，正好爸爸也在家，我就想让爸爸教我做烤翅。爸爸同意了，于是我们一起来到超市购买食材。来到超市，我们直奔鲜肉区，在那里购买了10个又大又光亮的鸡翅。接着又来到了调料区，购买了蜂蜜、芝麻、酱油、胡椒粉等调味品。我们就回家准备做烤翅了。 回到家里后，我们先烧了一锅热水，趁着烧热水的时候，我拿了一个盆子接满了清水，把鸡翅洗了一下。等水开了之后，就把鸡翅放进去煮了一会。爸爸说；“这样煮一下就可以去掉它表面的脏东西和腥味，而且让它熟得更透一点。”接着，在爸爸的指导下，我用小刀在鸡翅的表面各划了几条口子。爸爸说：“这样做可以让鸡翅更加的入味。”然后，我们就开始下一步，腌制鸡翅。 我先在盆里放入了糖、酱油、胡椒粉等调味品，再把它们搅拌均匀，把鸡翅放了进去，让它们的身上充分地裹满调料。腌制了半小时后，我把烤箱预热，把腌制好的鸡翅放进烤箱里面开始烤了。烤了大概二十分钟之后，我把鸡翅拿出来翻了个面，再给它们刷上了一层蜂蜜。因为这样烤翅的颜色看起来会更加的油亮。又烤了十分钟，我最爱的烤翅终于出炉了。 打开烤箱的时候，一阵阵的香气顿时扑鼻而来，我的口水都要流出来了。在爸爸的帮助下，我把烤翅放进盘子里，在撒上了一层芝麻。我就准备大快朵颐了。我和爸爸妈妈吃着自己做的烤翅，心里美滋滋的。下次我还要学习更多的美食做给爸爸妈妈吃。 4 平常“可乐鸡翅”都在饭馆吃的，太贵了，想在自己家里做一次“可乐鸡翅”，今天终于机会来了。 下午放学回家后，我兴奋极了，不光是吃鸡翅，而且还让我亲自下厨做呢。书包放在床上，就兴奋地对妈妈说：“我们去超市买可乐鸡翅的材料吧！”我们来到超市，先挑了一瓶可口可乐，一袋子鸡翅，还有葱、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。 回到家之后，我穿上围裙，走进了厨房，拿起盆子，倒了一盆水，妈妈告