第二章酿酒葡萄栽培技术(一).pptxVIP

第二章 酿酒葡萄栽培技术;全世界果品生产中，葡萄的产量和种植面积一直稳居首位； 2004年，我国葡萄栽培面积超过7905MHa； 与西方国家相比，仍有差距； 我国适宜葡萄栽培的面积极为辽阔； 葡萄栽培与酿酒业存在广阔的发展前景；;第一节 主要酿酒品种;一、酿酒葡萄的分类;赤霞珠（Cabernet Sauvignon）;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Saturday, July 3, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。03:15:0603:15:0603:157/3/2021 3:15:06 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2103:15:0603:15Jul-2103-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。03:15:0603:15:0603:15Saturday, July 3, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。7月-217月-2103:15:0703:15:07July 3, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。03 七月 20213:15:07 上午03:15:077月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。七月 213:15 上午7月-2103:15July 3, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/7/3 3:15:0703:15:0703 July 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。3:15:07 上午3:15 上午03:15:077月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;果实性状： 果穗中等大小，平均穗重175克，圆锥形或圆柱形，带副穗，长15.5 cm，宽10 cm。果粒小，着生中等紧密，平均粒重1.82 g。果粒近圆形，紫黑色，果皮厚，果粉厚；果肉多汁，有淡青草味，含糖量15%~19%，含酸量0.57%，种子与果肉易分离，出汁率75%。 植物学特征 嫩梢黄绿色，幼叶黄绿，叶面无绒毛，叶背灰白色绒毛密。成叶中等大，圆形，叶缘锯齿纯，深5裂，叶柄洼圆形闭合。一年生成熟枝条褐色，节间短而粗。卷须间隔性。两性花。 ;生长结果习性 树势强，结果枝占总芽眼数的36.9%，每果枝上结1~2穗果，着生于第五、六节。副梢不易形成花芽。4月下旬萌芽，到10月上旬果实充分成熟需生长150~176天，需有效积温3258~3616℃，为晚熟品种。 在肥水管理条件好的情况下，易早期丰产，扦插第二年亩产达450公斤。风土适应性强，抗霜霉病、白腐病、炭疽病能力强，较抗寒，喜肥水，宜篱架栽培，中短梢修剪。 ;栽培要点