酒店管理筹建 酒店设计单位的选择2016.pdfVIP

酒店管理筹建 酒店设计单位的选择 酒店设计单位的选择 1．建筑设计单位的选择和确定 在新建酒店项目中，以为只要是正规的建筑设计院或仅凭酒店建筑外观设计 的漂亮，就可以请他们进行酒店的建筑设计，这是一个非常大的误区。由于酒店 是一个十分复杂的运行体系，如果一个建筑师对酒店相关内容知之甚少，很难想 象能设计出合理的酒店建筑空间。而不合理的建筑设计会给今后酒店的运行及室 内设计带来极大的不便，这就是我们常说的“先天不足”，这一方面的教训是十 分深刻的。 2 ．机电及设备设计单位的确定 酒店在运行中会遇到诸如：能源消耗过大，运行成本增加，维修、维护困难 等一系列的问题。在酒店中如机电、设备问题不能很好的解决，将会严重影响酒 店的运行成本。所以，有必要在前期设计中就考虑好解决此类问题的方案和措施。 而聘请有酒店设计经验的机电及设备设计公司，将会使酒店少走许多弯路。 目前有两种形式：一种是机电、设备的设计单位与建筑设计院如是同一家 单位，这是最理想的一种方式，便于双方的沟通与衔接。另一种形式是机电、设 备设计单位与建筑设计院为两家不同的单位，这一形式的最大问题是互相沟通不 够，造成互相之间的图纸容易出现互为矛盾，给实施带来困难。 3 ．酒店室内设计公司的选择和确定