绿色食品生产质量控制总结规范.docxVIP

精选文档 精选文档 蚄 虿蒁 聿螄 蚄蚇 螄蒇 肀PAGE PAGE10 精选文档 PAGE 精选文档 绿色食质量量安全控制规范 为增强绿色食品生产全程看管，全面规范生产管理次序，保障产地环境和产质量量切合绿色食品生产标准和要求，依据《农产质量量安全法》和《绿色食品管理方法》等有关法律法例规定，拟订本方法。 一、机构设置 （一）成立以公司经理为组长，公司副经理为副组长，有关科室负责人为成员的绿色食品生产领导小组，负责绿色食品生产组织协调、制度拟订、生产计划、基地建设、生产监察管理，保障绿色食品生产工作有序推动。 （二）建立绿色食品办公室，增强绿色食质量量监察管理。设负责人1名，质量看管员（内检员）1名、质量查验检测员1名。 （三）生产技术科设生产基地负责人1名，技术员2名（绿色食品技术负责人1名），保留员1名。 （四）营销科设销售员 3名，管理员1名，运输员1名。 二、工作职责 （一）领导小组职责 1、组长（公司经理）是公司法人，绿色食质量量安全的第一负责人，负责绿色食品基地规划和建设指挥协调，负责绿色食品生产计划的审批，负责绿色食品基地建设与产品认证的请示和工作连接，负责绿色食品生产监察与绩效查核。 2、副组长负责绿色食品基地建设详细组织实行，负责绿色食品 制度和生产计划的拟订，负责绿色食品基地的管理工作， 指导各有关 部门协调展开工作，保证绿色食品基地管理和产品生产全过程有关制 度的有效规范运转，负责参加绿色食品生产绩效查核与评论。 （二）生产技术科 1、生产科负责制定生产布局、生产计划、基地建设，依据绿色 食品产地环境和绿色食品生产标准、 规范和要求，以及绿色食品生产 . 精选文档 技术操作规程组织生产管理，病虫害防治等。 2、科长主要负责对绿色食品生产基地建设和产品生产标准、规 范和要求的监察实行。 3、基地负责人主要负责对绿色食品生产基地建设和产品生产标 准、规范和要求的详细实行和生产管理，负责管理基地环境卫生，调 查病虫害发生状况及趋向，负责制定病虫害综合防治方案， 一致选购 药物，负责追踪病虫害防治技术及药物成效并总结。 4、技术员主要负责对绿色食品生产技术操作规程有详细组织实 施，指导生产人员依据生产技术规程和有关制度进行科学栽种、 施肥、 用药，负责病虫害防治作业和病虫害防治技术培训，负责生产记录、 档案整理保留。 5、保留员负责种子、农药、肥料等农业投入品入库、出库验货， 依据绿色食品肥料准则做好入库保留保留和发放等工作。 （三）质量看管科（绿色食品办公室） 1、看管科负责绿色食品看管束度和产质量量追忆系统成立，负 责绿色食品生产全过程的监察管理， 供给绿色食品生产计划，组织开 展绿色食品生产知识培训。 2、科长主要负责绿色食品看管束度和产质量量追忆系统成立， 负责绿色食品生产全过程的监察管理， 供给绿色食品生产计划，辅助 展开产质量量查验检测和质量查收， 负责组织展开绿色食品生产知识 培训。 3、内检员（质量看管员）主要负责宣贯绿色食品标准，依据绿 色食品标准和管理要求，协调、指导、检查和监察公司内部绿色食品 原料采买、基地建设、投入品使用、产品查验、包装印制、防伪标签、 广告宣传等工作；配合绿色食品工作机构展开绿色食品监察管理工 作；负责绿色食品有关数据及信息的汇总、统计、编制，及与各级绿 色食品工作机构的交流工作； 肩负本公司绿色食品证书和《绿色食品 标记商标使用同意合同》的管理，以及产品增报和续展工作；展开对 公司内部职工有关绿色食品知识的培训。 . 精选文档 4、质量检测员主要负责农业投入品和绿色食质量量的检测查验， 负责绿色食品生产过程的监控与病虫害防治工作， 辅助内检员达成其 他有关工作。 （四）营销科职责 1、营销科负责绿色食品的采摘、储藏保留、产品销售和包装运 输等，保障依据绿色食品要求抓好储藏保留、 产品销售和包装运输等。 2、科长主要负责组织绿色食品的采摘、储藏保留、产品销售和 包装运输等，保障储藏保留、产品销售和包装运输等有关标准和要求 的履行，反应绿色食品销售履行状况和客户的建议，配合生产科、监 管科抓好有关工作。 2、销售员主要负责绿色食品的市场开辟和生产计划制定，组织 产品采摘、包装、运输和销售，严格履行绿色食品生产技术规程有关 环节要求。 3、仓储员主要负责绿色食品入库、出库产质量量查收和发放， 严格履行仓储产质量量安全制度，做好入库、出库产品记录。 4、运输员主要负责产品运输，配合抓好有关工作。 三、投入品供给与管理 （一）农业投入品供给与管理整体原则与要求 1、农业投入品推行一致采买、一致保留、一致供给、一致使用 的管理原则，一定从正规渠道采买切合国家标准、 合法登记并与农产 品品种相适应的投入品，保留有关单据，禁止采买和使用国家绿色食 品生产禁用的农业投入品。 2、农药