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- 2021-08-16 发布于四川
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一带一路食品产业发展分析
一、“一带一路”背景下我国食品产业现状分析
一带一路贯穿亚、欧、非三大洲,涉及到65个国家和地区。绝大多数是新兴经济体和发展中国家,总体而言丝路沿线国家的食品产业发展水平参差不齐,差距比较明显。除了部分国家例如新加坡具有良好的食品工业基础之外,其余大部分国家的食品工业发展水平较差,食品产业也相对不发达。目前,我国的食品工业在国民经济中作为支柱产业的重要地位是十分明显的,这与食品产业结构不断优化息息相关。从国际角度来看,我国的食品工业占据世界上最大的食品工业地位;从国内角度来看,在国民经济各行业中,食品工业仍然排名第一。供给侧改革影响食品产业的发展成为必然。自2013年后,我国经济增长由之前的政府投资和出口驱动向国内消费驱动过渡,目前,我国经济增速虽然放缓,但是并不意味着经济收缩,从中长期来看,从供给侧改革的要素配置要求来看,食品消费的结构变化会带动食品产业结构的发展变化。食品工业转化增值能力高低、高附加值产品比例高低;供给侧改革影响了食品产业集群的形成及生产布局主,从而决定了食品产业的品质结构是否合理。未来发展过程中,食品龙头企业带动程度及对相关企业的带动能力必将加大;食品产业结构的优化程度主要表现于关键技术、装备水平与自主创新能力。
二、“一带一路”为我国食品产业“走出去”带来的机遇
1、“一带一路”是我国食品产
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