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咖啡树种植的条件
咖啡作为一种优雅、时尚、高品位的饮料早已风靡全世界,并被人
们列为世界三大饮料之首,以下是小编跟大家介绍咖啡树种植的条件,
欢迎大家阅读 !
咖啡的种植也遍及全世界的 76 个国家和地区,仅产热带非洲,
1983-1984 年度,全世界的咖啡产量就达 550 万吨之多,出口量为 420
万吨,其中以素有 咖啡王国“ ”之称的南美洲巴西的产量和出口量最多。
尽管如此,咖啡的故乡却不在巴西,而是在非洲的埃塞俄比亚,咖啡树
的种植与分布 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。至今这个国家西
南部咖法省的茂密丛林中,还生长着大片的野生咖啡林。咖啡生长的乐
土多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家 果实开始成熟。目前
我国华南、西南也有引种栽培。
咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温,以及少于两小时的直接日
照,因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖
啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚,它们则希望有摄氏十度
左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太
快,结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆;万一冷到结霜的话,咖啡树又
会被冻死。
归纳下来主要有以下几个条件:
咖啡带:咖啡不是在任何环境下都能种植的,因其原是热带雨林
环境下生长的植物,在系统发育中,形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫
蔽及湿润环境的习性。我们把赤道两边,南北纬 25 度间适合咖啡树生
长的条状区域称为咖啡带。
温度:对温度的要求随栽培种类而异,小粒种较耐寒,喜温凉的
气候,要求年平均温度 19~21 度。
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