临床营养学中国医科大学7月考试.《临床营养学》试题试卷.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 临床营养学中国医科大学7月考试.《临床营养学》试题试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、下列哪项不是儿童肾病综合征的临床表现( ) 2、下列哪组属于人体必需微量元素( ) 3、糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于哪种治疗膳食( ) 4、胆道疾病应选择低脂肪的优质蛋白食物，其最佳选择为( ) 5、急性肾炎饮食治疗时，以下食物不可以选用的是( ) 6、孕期血浆容积和红细胞增加程度不一，容易导致( ) 7、准确测定体脂含量，应采用的“金标准”是( ) 8、老年人饮用牛奶后出现腹痛、腹泻，最可能的原因是发生了( ) 9、正常人每日水需要与排出处于动态平衡，一般需水量为( )ml。 10、高血压者应限制摄入的元素是( ) 11、甲状腺机能亢进应控制的食物是( ) 12、下列哪种疾病应补充碘?( ) 13、胃酸分泌少的慢性萎缩性胃炎患者可以选用( ) 14、因为缺碘而造成对人体最为严重影响的疾病是( ) 15、下列哪种食物含铜丰富，老年性痴呆患者应忌食( ) 16、急性胰腺炎能进食时应先给予( ) 17、中国营养学会推荐的居民膳食中每日盐的摄入量为( ) 18、以下全部是必需氨基酸的一组是( ) 19、核黄素缺乏可引起( ) 20、胰腺炎急性期的营养支持途径首选( ) 21、营养素 22、高脂血症 23、呼吸商 24、合理营养 25、口腔-生殖综合征 26、肝脏可将脂肪转化为糖原储存于肝内。 27、EPA、DHA属于单不饱和脂肪酸，可显著降低血浆甘油三酯水平。 28、血管内溶血导致急性肾衰时，应予以低量的优质蛋白。 29、肝硬化患者应给予高能量、高蛋白、高维生素膳食。 30、非必需氨基酸在体内可以通过一些前体物质来合成，所以对于机体而言它们不重要。 31、首选的营养支持途径是肠内营养，即使肠道只有部分功能，也要尽量使用它。 32、为预防胆囊炎的发作和胆结石的形成，平日应给予低脂膳食。 33、孕中期叶酸缺乏主要引起胎儿神经管畸形。 34、肥胖者多伴高血压、高血脂及高密度脂蛋白胆固醇水平升高，是动脉硬化的危险因素。 35、维生素C具有抗氧化作用，可阻断致癌物—亚硝胺的合成，减少胃肠道肿瘤的发生。 36、（ ）是人体经膳食获得钠的主要来源。 37、长期酗酒会使神经系统处于（ ）状态 38、慢性肾衰竭患者应采用（ ）高生物价饮食，以减轻肾脏负担。 39、单纯性高甘油三酯血症每日限制胆固醇摄入为（ ）。 40、儿童维生素A缺乏最重要的临床诊断体征是（ ）。 41、高血压的诊断为收缩压（ ）和(或)舒张压（ ）即可诊断为高血压。 42、具有抗氧化作用的维生素有（ ）、（ ）。 43、老年性痴呆的主要表现为（ ）、（ ）。 44、脑卒中可分为（ ）的脑卒中和（ ）的脑卒中两大类。 45、在慢性胃炎的营养治疗中，对于胃酸分泌过多的患者应禁用（ ）、（ ）、（ ）和等。 46、甲亢患者营养治疗的总原则是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 47、大豆中的抗营养因子有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 48、缺铁性贫血的营养治疗？ 49、请阐述肝硬化的膳食治疗原则？