食品公司质量管理部2013年工作总结和2014年度年计划.docVIP

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2021-08-19 发布于重庆
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食品公司质量管理部2013年工作总结和2014年度年计划.doc

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食品公司质量管理部2013年工作总结和2014年度年计划 2013年，东航美心公司质量管理部逐步推行管理机制和生产模式的改进，进一步规范生产行为，修改生产流程，流水化生产的模型初现端倪，许可证生产逐步完善。第一部分：现将2013年工作总结如下：一、体系的完善和培训公司体系文件在一年多的运行以来，通过组织生产部进行了多次培训，对CCP点的测定和记录做了详细规定，并安排质量部人员对现场记录做每日的检查，对现场不符要求的记录做了指正和进一步的指导，通过体系对现场的生产安全加强了控制。实施期间，对三明治间、蛋糕房等关键控制点开出了数次处罚。除了公司内部培训，质量部门还组织公司相关部门参加投资公