《淀粉深加工技术》课程建设研究与探讨.docxVIP

《淀粉深加工技术》课程建设研究与探讨 李凤林 【期刊名称】《吉林农业科技学院学报》 【年(卷),期】2011(020)001 【摘要】课程建设是提高高校教育质量的重要举措之一.为提高教学质量,从教学内容、师资队伍、教学方法和手段、考核方法、教材等方面对淀粉深加工技术的课程建设进行一些有益研究与探讨,为该课程教学改革提供了新思路. 【总页数】3页(87-89) 【关键词】淀粉深加工技术;课程建设;研究 【作者】李凤林 【作者单位】吉林农业科技学院生物工程学院,吉林,132101 【正文语种】中文 【中图分类】TS23-4 【相关文献】 .高钙兔肉火腿肠;年产5000t高蛋白活性饲料酵母;新建旱地蔬菜加工批发市场;茭白及蔬菜系列产品;玉米变性淀粉深加工;农副产品深加工;年产500t豆制品;玉米变性淀粉;年产1万t柠条颗粒饲料生产线;生物饲料[J], .现代农业——农产品深加工——大豆深加工技术及设备研究开发(蛋白质)蛋白质:人类的第一营养素[J], .依靠科技创新做强农产品深加工产业--十五重大科技专项农产品深加工技术与设备研究开发硕果满枝[J]国,家重大专项农产品深加工项目管理办公室4.依靠科技创新做强农产品深加工产业--十五重大科技专项农产品深加工技