羊的粗饲料调制与饲喂方法.docxVIP

PAGE PAGE 1 羊的粗饲料调制与饲喂方法 羊的粗饲料调制与饲喂方法  康永刚张林吉  徐州生物工程职业技术学院（221006）  饲料是养羊生产的物质基础，是影响经济效益凹凸的一个重要因素。羊的饲料种类及其广泛，可利用多种青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素饲料添加剂等。羊是反刍家畜，主要以植物性饲料为主。对于大多数饲料，羊可以直接采食，但为了保证养分供应的均衡性，提高饲料的利用率，降低养羊生产的成本，对不同种类的饲料要进行加工调制。现将羊的粗饲料调制与饲喂方法介绍如下：  可供羊利用的粗饲料种类许多，包括各种豆科、禾本科以及杂草类的天然牧草、人工栽培牧草、农作物的秸秆、各种树叶和嫩枝等。羊利用粗饲料的能力也很强，利用方式主要是放牧和晒制干草，以及秸秆的氨化等。  一、干草的调制  干草是青绿植物在牢固之前割下来晒干制成的，干燥后仍保持青绿色。青绿饲料的含水量一般为65%~85%，需要降低到15%~20%，才能抑制植物酶和微生物的活动，以达到贮备干草的目的。  1.品质优良干草的特点绿色，叶片多而松软，有芳香味，适口性好，各种养分物质含量均衡，胡萝卜素丰富，钙含量高，消化率高，是羊冬春季节的良好饲料。  2.调制方法自然干燥法：铺在地面暴晒，使水分降低到40%以下，堆成小堆，最终使水分在14%~15%时堆成垛保存。留意提高干燥速度，削减养分的损失，避免雨水淋湿或霉变。人工干燥法：低温45~50℃烘干，高温500~1000℃干燥6~10小时，使水分降到10%~12%。该法干燥时间短，可保存养分90%~95%。在畜牧业发达的国家通常采用这种方法。  此外，我国北方一些牧草丰富的地区，还将干草制成干草块或加工成干草粉，作为羊在冬季的储备饲草。  二、秸秆的调制  我国农作物秸秆的数量很大，但利用率很高，主要原因在于秸秆中粗纤维含量高，为33%~45%，木质素的含量也很高，有的外面还含有蜡质层，适口性差，消化率低，蛋白质含量少，粗灰分含量较高。因此很大一部分被焚烧、腐烂或埋入泥土作为肥料。秸秆可以采取以下一些方法加以调制利用。  1.铡短和粉碎  铡短2~3厘米，或用粉碎机粉碎，但不宜粉碎得过碎，以免引起反刍停止，降低消化率。  2.浸泡  铡短或粉碎后，用水或淡盐水浸泡，使其软化，可增加适口性和提高羊的采食量。  3.制作秸秆颗粒饲料  将秸秆、秕壳和干草等混合粉碎后，协作适当的精料、糖蜜和维生素、矿物质添加剂等混合匀称，加工成颗粒料。一般秸秆和秕壳在颗粒饲料中的相宜含量为30%~50%。此外，还可在制作颗粒的过程中，在秸秆粉碎中添加尿素，提高饲料的粗蛋白质含量。  4.氨化处理  利用氨和秸秆中的有机物作用，破坏和转变木质素、粗纤维的结构，使细胞内的碳水化合物、氨化物和脂类等释放出来。秸秆细胞壁被破坏后，变得疏松，易于消化，此外反应过程中形成的铵盐和秸秆所携带的氨，可以被瘤胃微生物利用合成菌体蛋白。因此，秸秆氨化后也提高了粗蛋白质含量。目前，世界上很多发达国家，普遍推广秸秆氨化处理技术。目前，处理秸秆所用的氨有液氨、气氨和固体氨3种，但多用液氨。氨化秸秆的含水量应达到20%~30%，可在壕沟、窖或塑料袋等容器内进行，也可堆垛。在容器内氨化，秸秆可铡短装入，按每100公斤秸秆洒入浓度为25%的氨水12~20公斤，也可用30~40公斤水和2公斤尿素配制的溶液洒入100公斤秸秆，再密封。一般在气温较高的季节，1周后即可利用；冬春季节，1个月后即可“熟化”利用。  三、粗饲料的饲喂方法  调制粗饲料主要用于在冬、春季气候寒冷，牧草短缺的时候对多头羊进行补饲。  1.直接饲喂没有铡短的干草，应设置草架饲喂，铡短的粗饲料在食槽饲喂。冬春季节一般每天早晚各补1次干草，为促进保膘和增膘，有时夜间还可增补1次夜草。补喂干草的时间，尽量做到早晨早给，晚间晚给，以缩短夜间空腹时间，留意每天赐予充分的清洁饮水。  2.饲喂草粉时，需加食盐水拌湿或与精料混合饲喂，以免草粉进入羊的气管或者粘附于羊毛上，降低羊毛净毛率。  3.饲喂氨化秸秆前2~3天启封，等游离氨散发无氨味后才能饲喂，否则会造成氨中毒或羊眼睛被氨气灼伤。