《零售数据分析与应用》电子课件 项目四 商品数据分析.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 一、销售基本指标分析 7、缺货率 （1）缺货率的概念 缺货率=某个时期内卖场有缺货记录的商品数/（期初有库存的商品数+期中新进商品数）×100% 缺货率是分析缺货的商品比率，不是缺货的数量或金额多少（缺货数量或缺货金额很难量化） （2）如何降低缺货率 ①改善门店的不良工作习惯; ②货架空间管理; ③缺货方面的绩效考核体系 一、销售基本指标分析 8、商品结构占比 （1）品类结构占比 品类结构占比=某品类销售额÷总销售额×100% ①各分类货品销售情况及所占比例是否合理，为店铺的订货、组货及促销提供参考依据。 ②了解该店或该区的消费取向，即时作出补货、调货的措施，并针对性调整陈列，从而优化库存及利于店铺利润最大化。对于销售额低的品类，则应考虑在店内加强促销，消化库存。 ③比较本店分类货品销售与地区的正常销售比例，得出本店的销售特性，对慢流品类应考虑多加展示，同时加强导购对慢流品类的重点推介及搭配销售能力。 （2）大宗交易占比 大宗交易指数=大宗购买金额÷总销售额×100% 一、销售基本指标分析 8、商品结构占比 （3）ABC 分析法 ABC 分析法，就是对库存商品进行排队分类，根据各类商品的重要程度，投入不同的管理力度，采用不同的管理方式。A 类商品是最重要的商品，应重点管理；B 类商品是非重点商品，可进行一般管理；C 类商品是次要的商品，可投入少量的管理力量。 一、销售基本指标分析 一、销售基本指标分析 但是不是所有的零售企业都有这种科学合理的商品结构，当运用ABC 分析的时候，零售企业的销售业绩可能呈现如下分析结果： 同等的商品产生同等的销售业绩。 最小的商品产生了最大的销售业绩。 从图 4-17 来看，C 类商品过多，占70%，说明滞销品较多，麻烦较大。 一、销售基本指标分析 一、销售基本指标分析 一、销售基本指标分析 9、畅滞销分析 （1）前十大销售及占比（2）前十大库存及占比（3）滞销品销售占比 一、销售基本指标分析 10、售后环节指标分析 （1）退货率 退货率1=某个周期内退货数/总销售数×100% 退货率2=某个周期内退货单数/总销售单数×100% （2）特殊服务率 特殊服务率=特殊服务的顾客/总销售顾客数×100% （3）残损率 残损率=残损商品数/商品总数×100% 二、商品关联销售分析 1、商品关联程度分析：品类间的关联单品间的关联 二、商品关联销售分析 2、商品关联的三度 （1）支持度（support）指标 （2）可信度（confidence）指标 （3）提升度（Lift，也称兴趣度）指标 二、商品关联销售分析 3、购物篮分析 超市习惯进行购物篮分析，通过对顾客的购物清单进行分析来洞悉消费者的购物行为。而其中购物篮系数是超市用得最多的一个指标。购物篮系数是指顾客平均购买数量，公式如下： 购物篮系数=某段时间商品销售总数/某段时间的购物篮总数 指定商品购物篮系数=某段时间含指定商品购物篮的销售总数/某段时间含指定商品的购物篮总数 二、商品关联销售分析 4、提高商品关联度的方法 ①以关联度来设计卖场的陈列、促销、推广等，对关联度高的商品在销售中特殊对待； ②建立商品的人气指数档案，及时更新； ③利用特殊日期、特殊事件等进行关联销售，例如六一节时童装和女装的关联销售。 ④建立关联推荐机制，例如目前在网站购物中，每当将某件商品收藏或加入购物车后，网站一定会提醒你，购买了该商品的顾客中有多少顾客还购买了另一件商品； ⑤有效的利用数据挖掘来提高关联销售 Part 03供应环节数据分析 The data analysis of supply chain 商品服务指标分析 商品库存管理分析 GMROI 分析 一、商品服务指标分析 1、订单满足率 订单满足率=订单中能够供应的商品数量总和÷订单商品数量总和×100% 2、订单执行率 订单执行率=能够执行的订单数量÷总订单数量×100% 3、准时交货率 准时交货率=准时交货的订单数÷能够执行的订单总数×100% 4、订单响应周期 订单响应周期=系统中收货时确认的时间－系统中下订单的时间 一、商品服务指标分析 5、供应商质量指标 主要包括供应商品批次合格率、供应商品抽检缺陷率、和供应商供应商品免检率等。 供应商品批次合格率=（合格来料批次/来料总批次）×100% 供应商品抽检缺陷率=（抽检缺陷总数/抽校样品总数）×100% 供应商品免检率=（供应商品免检的各类数/该供应商供应的商品总种类数）×100% 6、供应商订单变化接受率 订