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如何做好一个酒店的总经理 作为酒店经理要以人为本、要把团队要建设好、要开展全员销售、 要亲力亲为的管理，那么究竟才能如何做好酒店总经理呢 ? 一、 知道 ne; 理解，知道 ne; 会做，作为总经理有必要寻根问 底 ; 再谈怎么做好总经理都是纸上谈兵，知道不等于会做。作为总经 理要不耻下问，多向同事、同行、甚至竞争对手讨教。很多的理论要落 实到工作实际，需要有许多具体的技巧，你也可能会去发明一些技巧， 但讨来的技巧往往比你自己发明的实用得多。 首先，不要以为你已经懂了。比如：告诉你五种客源市场的开发 方法，是否你以百倍的努力就必然可以取胜 ?其实不然，别人主动告诉 你的往往只是大概，而决定成败的是细节。 比如你知道了要去发单片，可你知道在哪里发最有效吗 ?你知道 员工不在你的监控之下如何控制吗 ? 我曾经为给酒店挂指路牌奔波周旋了数月，后来才发现，我的同 行只是到路边的广告 GS ，花不到 60 块钱做个板往墙上一贴就完成了。 作为酒店的总经理我们所缺往往的不是做什么的理论，而是如何 做的方法 ; 很多事情的成败，往往就是我们不知道一些很简单的细节 ;往往 是因为以为知道了其实不知道，所以我们不知道败在哪里。 二、还事于民才能做好管理 ; 2.1 正确理解亲力亲为 从进入 GS 以来，我一直听到 GS 领导和同事谈亲力亲为的管 理，我当时的认为是，亲力亲为的管理就是所有的事情都亲自去做。我 想，亲力亲为就是，总经理要对所有的事情负责任，交给别人去做不放