生物化学知识竞赛习题与答案.pdfVIP

A 组 1．含硫氨基酸包括： ( ) A．蛋氨酸 B ．苏氨酸 C ．组氨酸 D．丝氨酸 （本题复习要点：记住氨基酸的一些特征：含硫氨基酸有？含羟基的氨基酸？芳香族氨基酸？酸性（带两个羧基） ？碱性氨基酸（两个氨基）？亚氨基酸？无旋光性氨基酸？含咪唑基？含胍基？含巯基？（ P39）） 2．精氨酸的 Pk =2.17 、 Pk =9.04 （α-NH ）Pk =12.48 （胍基）PI= （ ） 1 2 3 3 A 、1/2(2.17+9.04) B 、 1/2(2.17+12.48) C 、1/2(9.04+12.48) D 、 1/3 （2.17+9.04+12.48 ） （本题复习要点：等电点求法：写出解离方程，由 pK 值求解，例子见书 P44-45 ） 3、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓 ( ) A、三级结构 B 、缔合现象 C 、四级结构 D 、变构现象 （本题复习要点：熟练掌握蛋白质一到四级结构的概念，具有四级结构的蛋白质通常称为寡聚蛋白质，二级与三级 的区别，二级往往只涉及多肽主链的原子的空间结构，三级则涉及主链和侧链所有原子的空间结构，四级是在三级 结构基础上进一步聚合，一般涉及若干条多肽链，而三级结构可能只是某一条多肽链，另外注意的是稳定这些蛋白 质结构的作用力，以及导致蛋白质变性的原因不涉及一级结构而只是高级结构，也就是肽键是不断的，断的是次级 键，还要掌握二级结构的几种类型以及它们的一些特点，比如说 pro 是不出现在α螺旋中的 P49-61 ） 4、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α - 碳原子处于 ( ) A、不断绕动状态 B 、可以相对自由旋转 C、同一平面 D 、随不同外界环境而变化的状态 （本题复习要点：肽（酰胺）平面的概念，平面上有什么原子，哪些具有单键可以旋转，哪些不可以旋转 P52） 5．寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（ ） A 、2 ，4- 二硝基氟苯 B 、肼 C 、异硫氰酸苯酸 D 、丹酰氯 （本题复习要点：测序常用反应 sanger 反应和 Edman反应， P46 有句话可解答此题） 6. 下列物质中哪种不是糖胺聚糖 ?( ) A. 果胶 B. 硫酸软骨素 C. 透明质酸 D. 肝素 （本题复习要点： P20 糖胺聚糖的 5 类并且记住结构单位是什么？ P206 果胶） 7．双链 DNA的 Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致 :( ) A 、A＋G B 、 C＋T C 、A＋T D 、 G＋C （本题复习要点： P102 记住 Tm 的概念及含义，影响因素） 8．含稀有碱基较多的核酸是： ( ) A 、核 DNA B 、线粒体 DNA C 、tRNA D 、mRNA E 、rRNA （本题复习要点： P92 此题是 tRNA 的重要特征之一） 9. 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的 ?( ) (1). 有α -1,4 糖苷键 (2). 有α -1,6 糖苷键 (3). 糖原由α -D- 葡萄糖组成 (4). 糖原是没有分支的分子 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4 （本题复习要点： P19 糖原的特征） 10．下列哪种碱基只存在于 RNA而不存在于 DNA：( ) A．尿嘧啶 B ．腺嘌呤 C ．胞嘧啶 D ．鸟嘌呤 E ．胸腺嘧啶 （本题复习要点： RNA和 DNA化学组成上