高考生物一轮复习题：生物技术在其他方面的应用含解析.docxVIP

PAGE 生物技术在其他方面的应用 1．下列关于凝胶色谱法的原理及操作不正确的是(　　) A．是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法 B．在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出，小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢，以致最后流出 C．凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其孔隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系 D．一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来 2．下列有关电泳的叙述，不正确的是(　　) A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 B．待测样品中各种分子的形状、大小及带电性质的差异等会影响其在电泳中的迁移速度 C．进行电泳时，带电粒子会向着与其所带电荷相同的电极移动 D．常用的电泳方法是琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳 3．下列关于从细胞中提取分离血红蛋白的说法，错误的是(　　) A．对样品的处理过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液和透析 B．洗涤血红蛋白的目的是去除一些杂蛋白，所用试剂为生理盐水 C．凝胶色谱法分离血红蛋白时，相对分子质量大的蛋白质通过色谱柱的速度快 D．将样品加入色谱柱顶端时，下端的流出口应处于打开状态 4．利用凝胶色谱法，什么样的蛋白质先洗脱出来(　　) A．相对分子质量大的 B．溶解度高的 C．相对分子量小的 D．所带电荷多的 5．有资料显示，在非洲，镰刀型细胞贫血症基因的携带者更能适应当地的环境。有人认为这种人的血红蛋白可能与正常人或镰刀型细胞贫血症病人的有一定差异。为证实这种猜想，需对携带者的血红蛋白进行检测，而检测前需要分离得到这种血红蛋白。试想分离提纯镰刀型细胞贫血症携带者(Aa)的血红蛋白时，用不到的药品或仪器是(　　) A．琼脂糖　　　　　　　 B．磷酸缓冲液 C．离心机 D．二苯胺 6．如图为几种蛋白质通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳后的图谱，据图分析，相对分子质量最大的蛋白质以及用凝胶色谱法分离它们时最后流出的蛋白质依次是 (　　) A．γ球蛋白，清蛋白 B．γ球蛋白，γ球蛋白 C．清蛋白，清蛋白 D．清蛋白，γ球蛋白 7．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、水蒸气蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述，错误的是(　　) A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D．水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 8．胡萝卜素化学性质较稳定，可以用来治疗某些疾病。下列有关胡萝卜素及提取的叙述，不正确的是(　　) A．根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为a、β、γ三类 B．一分子β-胡萝卜素将被水解成两分子的维生素A C．石油醚是萃取胡萝卜素的良好溶剂，水浴加热可以提高萃取效率 D．实验结果将需要对提取的胡萝卜素粗品与标准样品纸层析比较 9．下图是提取玫瑰精油的实验流程示意图。有关叙述正确的是(　　) A．芳香油具有很强的挥发性，只有动物和植物可以产生芳香化合物 B．①过程采用的是压榨法提取玫瑰精油，原因是玫瑰精油挥发性强 C．玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感 D．图中②③的操作依次是加入柠檬酸钠、无水Na2SO4 10．(多选)下列有关提取和分离猪血红蛋白的实验，叙述错误的是(　　) A．用生理盐水洗涤红细胞，以防止红细胞破裂 B．用蒸馏水处理红细胞，使其释放出血红蛋白 C．用生理盐水透析血红蛋白溶液，以保持血红蛋白活性 D．用磷酸缓冲液洗脱，有利于血红蛋白在凝胶柱中移动 11．(多选)下列关于蛋白质的纯化方法的叙述，正确的是(　　) A．纯化主要是根据蛋白质以及蛋白质与其他物质之间的理化性质的差异进行的 B．透析法可去除小分子化合物杂质，原理是不同分子所携带净电荷不同 C．通过控制离心速率，可使分子大小、密度不同的蛋白质沉降分层，从而分离不同的蛋白质 D．不同的物质在同一电场中的移动速度不同，因此可用电泳法分离蛋白质 12．(多选)下图是提取橘皮精油的实验流程图，下列有关叙述正确的是(　　) ①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油 A．石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，提高出油率 B．压榨液中需分别加入相当于橘皮质量5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 C．过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣 D．过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和蜡质等杂质 13．胡萝卜素是一种天然色素类食品添加剂，图1是获取胡萝卜素的两种操作流程；图2是样品层析结果与β-胡萝卜素标准样品的比对结果图。回答下列问题： (1)进行筛选酵母菌R前，需对酵母菌R进行选择培养，选择培养用液体培养基的目的