蔬菜配送方案[1].pdf

  1. 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
蔬菜配送方案 [1] 蔬菜配送方案 背景 : 上海蔬菜配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜 猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜 服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。本公司位于上 海最大的农副产品批发市场,公司有丰富的货物资源,有专车和专业的配送团队~ 送菜的服务对象 : 专业为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、 会所 ,KTV 娱乐场所 , 企业食堂,各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配 送服务。 配送产品介绍 : 水产有 : 澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草 虾等上百个品种。 冻品有 : 银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等 几百个品种。肉类有 : 猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊 肉等其他各部位的产品。家禽有 : 乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗 鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种 蔬菜有 : 广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭 香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。 水果有 : 猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草 莓、进口柠檬等 . 调料有 : 番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白 糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉 汁等几百个品种 订单 : 于 2009-10-10 日,收到北京华联超市的配送订单,如下 : 品种 质量标 准 数量 ( 公斤) 单价 ( 公斤/ 元) 总价( 元) 上海青 200 1.5 300 有机 菜心 有机 300 1.4 420 白菜 有机 100 1.2 120 要求 : 于 10 月 15 日送到北 京华联超市。地址 : 北京市解放路 113 号。 配送方案 一、 本次配送计划的因素的分析 客户服务策略 : 北京华联超市是本配送中心的大客户,通过优质服务将其成为长期客 户。主要针对于顾客抱怨处理问题。“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务 失误的补救,其策略有 :? 建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事 前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。 ? 鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励 和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用 这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。 ?快速解决问题。当发生服务 失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同 时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。 配送线路优化 配送运输通常面对众多的用户,适合于批量小、种类多的商品的运关,路线短 但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定,即使一条线路一次运输节约费用不 多,但由于次数多,总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点,合理规划 配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上, 制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运 输工具。 这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是用最少的 动力,走最短的里程,花最少的费用,经最少的环节,以最快的速度把货物运至用 户手中。 确定配送路线涉及的因素很多,主要因素有运输距离、运输环节、运输 工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标 的,也就是说,一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是 运输费用最 少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。 “商品包装服 务”策略 “商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要

文档评论(0)

tianya189 + 关注
官方认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体阳新县融易互联网技术工作室
IP属地上海
统一社会信用代码/组织机构代码
92420222MA4ELHM75D

1亿VIP精品文档

相关文档