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武夷山大红袍冲泡方法 对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡，因此大 红袍在冲泡时也可以用上面两种，下面我们就具体来看看大红袍的泡法 吧。 大红袍冲泡流程 洗茶具：将我们要用到的茶具 (盖碗或紫砂壶 )先用开水冲洗干 净。 置茶：将大红袍茶叶放入冲泡茶器中。 洗茶：将开水倒入冲泡茶器中，泡一会儿将茶水倒掉，这时不要 泡的太久，不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中，造成浪费。 冲泡：在岩茶的冲泡中我们大都采用高冲的方法，让茶叶能够翻 滚起来，这样泡出的茶水才能够均匀，冲泡十多秒就可。 出汤品茗：大红袍茶水在冲泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗 杯中进行品茗。 大红袍茶香四溢，在品茗的过程的我们能够闻到其茶香，冲泡后 汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，滋味甘爽，香气清爽。经过此法冲泡， 你定会感觉被花香和甘甜充盈。 一、功夫大红袍冲泡方法： 1. 洗杯：用开水冲洗 茶具，进行洗杯、温杯。 2. 落茶：把 茶叶放入茶具，茶量约 7-8 克，占茶具容量的五分 之一。 3. 洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗 净茶叶表面涤尘。 4. 冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。 5. 倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯