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第六节鱼类
一、教学目标
1、举例说出鱼类适应水生生活的特征。
2、说出鱼类的主要特征
3、举例说出鱼类与人类生产生活的关
二、教学重点:鲫鱼的形态特征
三、教学难点:1对侧线的描述和说明
2对鲫鱼呼吸器官——鳃的气体交换功能的描述
四、教学活动
活动内容
教师活动
学生活动
设计意图
导课
同学们你们去过咱们开平的凤凰花卉吗?那里不仅是一个花的海洋,还是鱼的世界。
鱼生活在什么环境里?鱼有什么特征?
学生根据已有知识答复。
激发学生学习的积极性。
识鱼:
请学生分组观察鲫鱼体型、体色、体表、身体分部、鱼鳍,认识鱼的形态特征并思考讨论其作用。
师生共同总结,遇到学生解决不了的教师引导。
学生观鱼、触鱼,
积极动脑思考,相互交流、质疑、做好记录,得出结论。
小组合作、探究式的学习形式,把学生的被动接受变为主动探究,可培养学生的团结协作、共同探索的意识。。
探鱼:
[质疑]鱼除了形态特点,适于水中生活外,还有哪些结构和功能上的特点,从而导入下一个学习内容。
[观察提纲] 1、当鲫鱼在水中相对缓慢地游动的时候,用吸管在它的口前方滴一滴红墨水,观察鲫鱼吞入的水从它身体的哪局部流出来?
讨论鲫鱼的口和鳃盖是怎样相互配合的?
问题2、教师:展示鳃的实物。
师生共同总结出:鲫鱼吞水吐水是鱼在呼吸,
教师继续提问:怎样证明鳃是鱼的呼吸器官。
。
根据提纲进行观察,并实验:用吸有墨水的吸管慢慢滴在鱼口的前方,观察墨汁的流动情况,并认真记录观看总结。
师生总结:鳃是鱼的呼吸器官
学生动手观察
师生共同总结得出鱼在水中呼吸的原理。
学生思考讨论
通过问题的层层递进,使得复杂问题具体化,抽象问题形象化,较轻松地突破了教学的难点。
赏鱼
提问:日常生活中见到过那些鱼?
教师根据学生的答复指出有淡水鱼和海水鱼。
学生答复
概述鱼类的主要特征总结
引导学生总结鱼类的主要特征。
学生思考总结:鱼类的主要特征是终身生活在水中,体表大多有鳞片,用腮呼吸,用鳍游泳,体温不恒定。
既能反映学生对于之前所学内容的理解程度,又很好的锻炼了学生的归纳总结能力。
护渔
根据学生自学情况了解我国水产资源现状以及保护措施。
提高学生对水产资源的保护意识
反应练习
课件展示习题内容,并对学生答案进行点评。
学生当堂答题
通过练习题,可及时反应教学效果。
第二章第一节酵母菌和霉菌
第 周第 课时
教学目标:
识别青霉和曲霉
教学重点难点:识别青霉和曲霉
教学方法 :实验、讲述、自学
教学过程:
身边事
1.比拟烙饼和馒头〔面包〕的区别,尝试找到原因。
2.说出食物发霉变坏的形态、味道,进而追究食物变坏的原因。
探究竟
1.观察:酵母菌的“芽体〞与高等植物的“芽〞的发育方向的不同二者的区别。
2.实验:学生讨论比照,总结课本上表格中内容。
知识链
请学生通过看书、挂图、多媒体解决以下问题:
和 。它的体内 叶绿体,进行 生活。
2.总结青霉和曲霉的特点填写 111的表,说出真菌与高等植物、动物的共同点,得出真核生物的概念。
实际用
学生通过多种媒体解决以下问题:
1、蒸馒头的过程中,酵母菌起到了什么样的作用?
2.青霉素是如何被发现的?它有怎样作用?
3.曲霉有哪些功用?
4防止食品腐败的方法
大家谈:111页总结1、2、3
测一测
1.前面学习的细菌,是单细胞的原核生物,而下面由一个细胞构成的真核生物是 ( )
A.黄曲霉 B.香菇
C.酵母菌 D.平菇
2.有的人特别喜欢吃馒头,那么发面蒸馒头利用的微生物是 ( )
A.乳酸菌B.酵母菌C.曲霉菌D.毛霉菌
3.细菌用分裂方式繁殖后代,而酵母菌的繁殖方式为 ( )
A.出芽生殖和孢子生殖
B.出芽生殖和分裂生殖
C.分裂生殖和有性生殖
D.分裂生殖和孢子生殖
4.馒头、面包上生长的是曲霉,腐烂的水果上生长的是青霉。青霉、曲霉的生殖方式是 ( )
A.孢子生殖 B.分裂生殖 C.出芽生殖 D.结合生殖
5.酵母菌在有氧和无氧的条件下,都能把葡萄糖分解,其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成 ( )
A.二氧化碳和水
B.二氧化碳、水,同时释放较多能量
C.二氧化碳和能量
D.酒精、二氧化碳,同时释放较少能量
7.夏天我们以常发现,存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉,其原因是 ( )
A.低温、枯燥 B.低温、潮湿
C.高温、风干 D.温暖、潮湿
8.生活中为了抑制细菌和真菌的生活,防止食品腐败采取的措施〔 〕
①低温 ②风干
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