观光农业经营专业设置论证报告讲述讲解.pdfVIP

重庆市农业学校观光农业经营专业 专业设置论证报告 一、社会需求与展望 （一）我国观光农业发展趋势 现代观光农业是以农事活动为基础， 以农业生产经营为特色， 把农业和旅游 业结合在一起， 利用农业景观和农业自然环境， 结合农牧业生产、 农业经营活动、 文化生活等内容，吸引游客观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种 新型经营形态。作为农业与旅游业的交叉产业，观光农业具有观赏性、娱乐性、 参与性、文化性和市场性等特征。 相对传统农业， 观光农业不仅具有一般农业所 具有的提供农产品的生产功能，还具有旅游观光、习作体验、休闲度假、教育等 新的功能， 这对于优化农业经济结构， 拓宽农业及旅游业的发展空间， 合理开发 和保护农业自然资源和文化资源， 促进社会经济一体化发展具有积极作用。 随着 我国旅游观光农业、设施农业的兴起，此类人才极其匮乏，供不应求。 据考证，我国的观光农业兴起于 20 世纪 80 年代。