生理学：第七章 能量代谢与体温1.pptVIP

生理教研室 王彦辉 第七章 能量代谢和体温 第一节 能量代谢 能量代谢：伴随物质代谢过程中的能量的释放、转移、贮存和 利用。 摄取营养物质来构筑和更新自身 合成代谢 新陈代谢 贮存能量 分解自身的部分物质 分解代谢 释放能量 能量代谢 物质代谢 一、机体能量的来源和利用 （一）能量来源： 糖：基本的供能物质,供能占70％以上。通过有O2氧化和无氧酵解供能。 脂：重要的贮能和供能物质