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商品采购方案制定 商品采购方案制定 商品采购方案制定 商品采购方案的制定 在一定程度上说， 商品方案就是要决定商品采购额的方案。 商品方案要在对各种内外部情报资料进行分析的根底上制定出来， 其中有两个重点： 关键点 1：每个月或每季应该准备的商品系列及库存额的决定。 关键点 2：在这个库存额的范围内，制定备齐商品的方案。 一、采购预算确实定 计算公式应为： [ 采购预算＝销售额× (1 - 平均利润率 ) 十期末库存方案额 - 期初库存额 ] 再将其分月分配到各个月， 就是每月的采购预算。采购预算在执行过程中，有时会出现情况的变化，所以有必要进行适当的修订。如商店实行减价或折价后， 就需要增加销售额的局部；商店库存临时新增加促销商品，就需要从预算中减少新增商品的金额。 商品采购工程和数量确实定 采购什么样的商品工程， 是在对收集到的有关市场信息进行分析研究后确定的。在此过程中，除了要考虑过去选择商品工程的经验，市场流行趋势， 新产品情况和季节变化等外， 还要重点考虑主力商品和辅助商品的安排。决定采购和商品数量，会影响到销售和库存，关系到销售本钱和经营效益。 如果采购商品过多， 会造成商店商品的保 管费用增多；资金长期被占用，也会影响资金的周转和利用率。但如果商品采购太少，不能满足顾客的需要，会使商店出现商品脱销，失去销售的有利时机；而且， 每次采购商品过少又要保证商品供给，势必增加采购次数， 频繁的采购会增加采购支出。 为了防止出现商品脱销和商品积压两种经营失控的现象，有必要确定最恰当的采购数量。解决这一问题的方法， 就是在确定商品总采购量后， 选择恰当的采购次数，分次购入商品。采购经济批量可由下面的公式计算： Q＝2KD/PI〔Q＝每批采购数量； K ＝商品单位平均采购费用； D＝全年采购总数； P ＝采购商品的单价； I ＝年保管费用率。〕 确定供货商和进货时间 确定了采购商品的品种和数量后， 还要确定从哪里采购， 什么时间采购，以保证无缺货事故的发生。应当注意选择信誉好的制造商，供货商进货，这样可以使商品质量和供给时间都得到保障。 一定商品有一定的采购季节。 适时采购不仅容易购进商品， 而且价格也较为廉价，过早购入会延长商品的储存时间，导致资金积压。应权衡利弊，选择合理的采购时间。 采购的控制 作为商品流通企业， 控制好采购环节是实现经营方案目标的重要手段，控制好采购环节就等于控制住了商品流通的起点和源头。 一、 采购控制的目标 采购控制的目标是什么？这是每一家连锁超市公司要首先确定 的。 采购方案控制 采购方案是到达经营目标的依据， 因此在采购方案的制定中要控制好经营目标值、市场份额值、盈利值和盈利率，一般可考虑以下集中控制的方法： l 〕采购方案的制定要细分落实到商品的小分类，对一些特别重要的商品甚至要落实到品牌商品的方案采购量， 采购方案要细分到小分类，其意图就是控制好商品的结构， 使之更符合目标顾客的需求。同时采购方案的小分类细分也是对采购业务人员的业务活动给出了 一个范围和制约。 2〕如果把促销方案作为采购方案的一局部．那么就要要求在与供给商签订年度采购合同之前． 要求供给商提供下一年度的产品促 销方案与方案， 便于我们在制定促销方案时参考， 必须认识到连锁企业的促销活动实际上是一种对供给商产品的促销发动， 促销组合。还必须认识到在制定采购方案时要求供给商提供下一个年度新产品上市方案和上市促销方案，作为制定新产品开发方案的一局部。 二、采购考核的指标体系 对采购的控制除了采购方案的控制外， 还有与供给商进行交易的制度方案〔供给商文件〕，采购组织机构控制和采购程序控制。但在日常具体的采购业务活动中， 还必须建立考核采购人员的指标体系对采购进行细化的控制。采购考核指标体系一般可由以下指标所组成。 、销售额指标。销售额指标要细分为大类商品指标、中分类商品指标、小分类商品指标及一些特别的单品项商品指标。 应根据不同的业态模式中商品销售的特点来制定分类的商品销售额指标比例值。 2、商品结构指标。商品结构指标是为了表达业态特征和满足目标顾客需求度的考核指标， 通过指标的制定和考核可同时到达两个效果。第一，在经营的商品上业态特征更明显。第二，高毛利的自有品牌商品比重上升，从而增强了竞争力和盈利能力。 3、毛利率指标。根据品种订价的特征，毛利率指标首先是确定 一个综合毛利率的指标， 这个指标的要求是反映超市的业态特征控制 住毛利率，然后分解综合毛利率指标， 制定比例不同的类别商品的毛 利率指标并进行考核。毛利率指标对采购业务人员考核的出发点是， 让低毛利商品类采购人员通过合理控制订单量加快商品周转， 扩大毛 利率，并通过与供给商谈判加大促销力度扩大销售量， 增大供给商给 折扣率 ，扩大毛利额率。对高毛利率商品类的采购人员，