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生产与运作管理课程课件3333331085316生产与运作管理课程目录物料需求计划 生产与运作管理概述 生产与运作战略 项目管理 72设施选址 质量管理94设施布置 库存控制生产计划 精益生产方式 本章结构1一、质量的含义2二、质量管理的发展概况3三、全面质量管理4四、质量控制的统计方法一、质量的含义质量的概念:产品、过程或服务满足规定、潜在要求(或需要)的特征和特性的总和。包括产品本身质量、工作(服务)质量及过程(工序)质量。现代质量管理理论认为必须从用户角度对质量进行定义,因此也可以说质量就是适用性(M?朱兰)。而适用性就是产品和服务满足顾客需求的程度。适用性表现在以下几方面性能:产品主要功能达到的技术水平和等级附加功能:为顾客方便\舒适增加的功能可靠性:产品或服务完成规定功能的准确性和概率一致性:产品或服务符合说明和服务规定的程度耐久性:达到规定使用寿命的概率维护性:是否易于维护和修理美学性:外观的吸引力和艺术性感觉性:是否使人产生美好联想价值:最大限度满足顾客期望(David ? Garvin)响应速度:对顾客要求的及时反应人性:对顾客的尊重、理解体谅及有效沟通资格:具有必备的能力和知识提供要求的服务安全性:无任何风险、危险和疑虑(J ? Schonberger)质量的决定因素设计质量 -设计阶段时达到最终质量水平的起点。 -最终设计必须把顾客的要求、生产和服务的能力、安全性和可靠性、成本以及其他类似的因素考虑在内。质量符合设计的程度便于使用售后服务戴尔的质量设计比IBM电脑更快的IBM相容型个人电脑根据顾客的需求设计产品(从奥林匹克教训到相关科技)从设计、制造到销售的整个过程都聆听顾客的意见,满足顾客所需。(销售循环)大胆的新产品设计。(锂电电池)以最少的零部件满足最大的市场在线产品设计、组装、询价、订货、监控生产进度。9、要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师,是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住,你不仅是教课的教师,也是学生的教育者,生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好,他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已,而提出新的问题,却需要有创造性的想像力,而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心,教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒,而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的,但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为,半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己,这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?不良质量带来的后果公司亏损产品质量责任生产率下降成本内部损失成本外部损失成本鉴定成本预防成本二、质量管理的发展概况传统质量检验阶段:主要是事后的检验,被称为“操作者的质量管理”、“检验人员的质量管理”统计质量控制阶段:主要是利用统计方法控制生产过程,被称为“统计学家的质量管理”全面质量管理阶段:主要扩展为一系列组织管理工作和综合方法的应用,被称为“全员的质量管理”质
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