酒店质量管理培训[修改新].pptx

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2021-08-29 发布于河北
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酒店质量管理;讲一个故事;控制三段论分解;（一）;理念;托起理念的支撑点;《准则》内容诠释;《准则》内容诠释;《准则》内容诠释;《准则》内容诠释;贯彻《准则》的强制手段;员工日常行为规范;员工日常行为规范;管理人员的准则;（二）;质检机构的设置;质检机构的设置;质量管理的两大板块;运营质量怎么检查;（2）检查时的手段和措施; 处理通知单编号：;整改通知单;微笑牌审批表;季度评比记录表年季度;酒店服务质量检查周报记录;（3）检查后的处置; 在不打任何招呼的情况下，突然检查某个岗位或某几个岗位。这种方