植物细胞工程——教学设计.pdf

附件 1 “ 植物体细胞杂交技术 ”教学设计 教师姓名： 周蕤平 授课年级： 高二 课例名称： 植物体细胞杂交技术 课型： 翻转课堂 参考教材的名称、版次和页码： 选修Ⅲ 现代生物科技专题， 人民教育出版社， 2007 年 2 月第二版 P36-P37 教学设计理念 倡导学生主动参与，乐于探究，凸显学生在学习中的发现、探究、研究等活动，更多地 由学生自己来发现、提出问题、分析和解决问题。 教师则由知识的传授者转变成学生主动学习的服务者。 改变学生的学习态度，培养学生的学习责任感，激发学生终身学习的愿望和能力。 教学内容分析 植物体细胞杂交技术离不开植物组织培养技术，所以教材将植物体细胞杂交技术安排 在植物组织培养技术后面介绍。 以番茄—马铃薯实例引入， 让学生思考 20 世纪 60 年代， 一 些科学家提出这样一个设想： 让番茄与马铃薯杂交， 培育出地上结番茄果实， 地下结马铃薯 块茎的植物。 如果要实现这一设想， 你认为可以采用哪些方法？这样一来一下子就把学生吸 引到本节课要解决的问题──植物体细胞杂交技术上。 随后让学生分析植物体细胞杂交技术的概念，再根据此概念，结合学生原有的植物细 胞结构特点、酶的特性及新学习的植物组织培养技术的知识来回答下述问题：（ 1）要想让 两个来自不同植物的体细胞融合在一起，遇到的第一个障碍是什么？（ 2 ）有没有一种温和 的去细胞壁的方法？（ 3）如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞，下一步 该对此细胞做何种处理？（ 4 ）如何将杂种细胞培育成杂种植株？ 与学生一起讨论后， 再按教材上的植物体细胞杂交技术流程图进行总结， 重点讲解以下 内容：① 流程图中为了简化，仅画了一个马铃薯的原生质体与一个番茄的原生质体之间的 融合，可真正在实际操作过程中， 是把许多马铃薯的原生质体和许多番茄的原生质体放在一 起，让它们自由融合，再从中筛选出所需的杂种细胞。② 由于不同种的细胞其细胞膜的特 点不一样， 如不作任何处理，把它们放在一起，让它们自然融合是不可能的，所以原生质体 间的融合必须要人工诱导。 最后要特别强调植物体细胞杂交技术的意义， 以及植物体细胞杂交已取得的进展和尚未 1 解决的问题， 使学生认同科学是一个不断发展的过程， 激发学生探索生命科学奥秘的兴趣及 勇于质疑的科学精神。 体细胞杂交是克服植物有性杂交不亲和性、 打破物种之间的生殖隔离、 扩大遗传重组范围的一种手段。 操作过程包括：原生质体制备、原生质体融合、杂种细胞筛 选、杂种细胞培养、 杂种植株再生以及杂种植株鉴定等步骤。 在中学阶段可重点关注原生质 体制备、原生质体融合、杂种细胞培养、杂种植株再生即可。 学情分析 学生刚刚接触选修Ⅲ《现代生物科技专题》的学习，在理解过程中还存在一定的难度。 很多内容比较深， 教材介绍的比较浅显， 学生学习过程中不免有很多疑惑。 植物体细胞杂交 内容不多， 也不太难。 但学生心中仍然有很多疑问， 比如为什么要去掉细胞壁？去壁后为什 么可以再生细胞壁？什么叫种间、 属间杂交？细胞核最终怎样实现融