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《临床营养学》复习重点 一、名词解释 一、名词解释（共10个，每个2分） 营养评价：通过对患病机体营养状况进行系统观察和检测，然后对营养状态进行全面综合评定。 MegaloblaticAnemia：巨幼红细胞贫血，是由于维生素B12及叶酸缺乏，导致DNA 合成障碍所引 起的贫血，外周血的红细胞平均容积（MCV）和平均血红蛋白（MCH）均高于正常。 IDA（irondeficiencyan）e：mi缺a铁性贫血，是指指机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁 耗尽，继之红细胞内铁缺乏从而引起的贫血。是(包括ID，IDE和IDA)的最终阶段，表现为缺铁引起 的小细胞低色素性贫血及其它异常。 Mal