007合理营养与食品安全.pptxVIP

资料; 第三节 合理营养与食品; 方便面不能经常代替正餐。因为经常食用方便面，不符合合理营养的基本要求。方便面中淀粉、脂肪类物质;合理营养;习惯1、经常不吃早饭 ;习惯2、偏食 ;习惯3、口味重;习惯四、空腹或饭后立即吃水果;习惯五、饮食过饱;不合理饮食习惯还有哪些？;一、合理营养;平衡膳食宝塔;谷薯类;①食物多样，谷类为主，粗细搭配； ②多吃蔬菜水果和薯类； ③每天吃奶类、大豆或其制品； ④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； ⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食； ⑥食不过量，天天运动，保持健康体重； ⑦三餐分配要合理，零食要适当； ⑧每天足量饮水，合理选择饮料； ⑨如饮酒应限量； ⑩吃新鲜卫生的食物。;安徽阜阳劣质奶粉事件;一度泛滥安徽阜阳农村市场的“无营养”劣质婴儿奶粉，自04年5月开始 ，一年就使229名婴儿营养不良，其中轻、中度营养不良的189人。经国务院调查组核实，阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计12人。 ;重庆出现染色毒馒头 长期食用伤肝伤肾 ;“一打开包装，我都傻眼了！”2012年2月10日市民李女士在市区某大型超市花了5.8元购买了一袋300克12只装的“三全奶香馒头”，但回家一拆开，发现整盒12只馒头都有不同程度的霉渍。;食品安全;1、有毒食物 2、农药残留 3、食品污染 4、假冒伪劣食品 5、霉变食品 6、食品搭配安全 ;河豚美味而有毒;食用新鲜黄花菜易中毒;如何减少果蔬农药残留？;带皮吃苹果好吗？;有人说有虫眼的蔬菜和水果农药含量少，这种说法科学吗？;食 品 添 加 剂 --癌 之 桥;发霉变质的食物能吃吗？;黄曲霉的危害; 发霉变质食物或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜体内，不仅影响家禽家畜的生长发育，有毒物质也会通过食物链进入人体，从而危害人类自己的健康。;1、购买包装食品时要注意是否有质量安全图标---S;怎样购买包装安全食品？;4、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意什么？;绿色食品;由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成，象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形，寓意保护。;绿色食品分为A级和AA级两类： A级绿色食??在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。; 为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国政府有何措施？;;;;;;;;;;;学以致用;5、为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我过营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请根据图回答问题。;再见;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。8月-218月-21Wednesday, August 25, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。16:58:3816:58:3816:588/25/2021 4:58:38 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。8月-2116:58:3816:58Aug-2125-Aug-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。16:58:3816:58:3816:58Wednesday, August 25, 2021 13、志不立，天下无可成之事。8月-218月-2116:58:3816:58:38August 25, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。25 八月 20214:58:38 下午16:58:388月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。八月 214:58 下午8月-2116:58August 25, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/8/25 16:58:3816:58:3825 August 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。4:58:38 下午4:58 下午16:58:388月-21