现阶段中国居民的营养与健康.docx

精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 现阶段中国居民的养分与健康李玉春摘要： 本文从中国传统膳食养分结构及特点的角度，分析了传统中国膳食养分结构中存在的问题以及现阶段中国居民的养分与健康状况，通过回忆建国来中国居民养分与健康状况，分析现阶段中国居民的食物消费与养分健康状况，说明：我国居民养分健康状况有了很大改善； 但膳食结构尚不够合理， 一些与膳食模式变化有关的健康问题相继显现 现阶段中国居民的养分与健康 李玉春 摘要： 本文从中国传统膳食养分结构及特点的角度， 分析了传统 中国膳食养分结构中存在的问题以及现阶段中国居民的养分与健康 状况，通过回忆建国来中国居民养分与健康状况， 分析现阶段中国居 民的食物消费与养分健康状况， 说明：我国居民养分健康状况有了很 大改善； 但膳食结构尚不够合理， 一些与膳食模式变化有关的健康问 题相继显现； 关键字：养分状况 健康状况 膳食结构 健康始终就是人类追求的美好目标， 影响健康的因素许多； 但是 膳食养分无疑是最重要的条件之一，由于它为健康供应了物质基础； 养分与健康是人类生存的基本条件， 养分状况和养分成份的优劣就是 影响一个民族人口素养的重要因素， 直接影响着体能与智能的发育程 度，只有合理膳食，保证平稳的养分元素，才能维护好居民们的身体 健康；国民养分与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会进展， 卫生保健水平和人口素养的重要指标；