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咸菜茨菇汤现代文阅读答案 阅读理解关键是掌握解题的正确方法，只有掌握正确的解题方法和技巧，任何阅读理解方面的题目应当做起来都会得心应手。　　下面是整理的咸菜茨菇汤现代文阅读答案，仅供参考，期望能够关心到大家。  咸菜茨菇汤现代文阅读答案  ①一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这或许只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我就知道：今日中午是咸菜汤!  ② 咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很珍贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜。青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以始终吃到第二年春天。  ③腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难以比拟。  ④咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的，没有吃惯的人，是不简洁引起食欲的。  ⑤咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。或者叫茨菇咸菜汤，都可以。  ⑥我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国20年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去吃茨菇的嘴子的，真难吃。  ⑦我十几岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。  ⑧前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菇肉片。沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好!格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的凹凸，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的，包括对于茨菇、土豆。  ⑨因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的，我见到，必要买一点。回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。全部的茨菇，都由我一个人“包圆儿”了。  ⑩北方人不识茨菇，我买茨菇总要有人问我：“这是什么?”——“茨菇。”——“茨菇是什么?”这可不好回答。  ⑾北京的茨菇卖得很贵，价钱和“洞子货”(温室所产)的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。  ⑿我很想喝一碗咸菜茨菇汤。  ⒀我思念家乡的雪。  (选自《家乡的食物》，汪曾祺著，江苏文艺出版社2010年，有删节)  【小题1】本文多次写到咸菜茨菇汤，同时借助咸菜茨菇汤写出了“我”对咸菜茨菇汤情感的变化过程，这一过程是：(2分)  —— 离家多年也不思念 ——  【小题2】文章第⑥小节在文中有什么作用?(3分)  【小题3】汪曾祺的语言，不加雕饰却自然灵动。请赏析下面句子中加点的字所蕴涵的意思。(4分)  (1)这东西有一种苦味。(2分)  (2)沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好!格比土豆高。”(2分)  【小题4】赏析下面句子的妙处。(3分)  入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以始终吃到第二年春天。  【小题5】结合对全文的理解，说说作者为什么“很想喝一碗咸菜茨菇汤”? (2分)  试题答案：  【小题1】情感变化是：小时候没有好感、在北京思念咸菜茨菇汤(1空1分，共2分)  【小题2】写自己对茨菇没有好感的原因。(1分)突出茨菇的难吃(1分)，同样为下文怀念咸菜茨菇汤做铺垫。(1分)共3分  【小题3】(1)“苦”：一方面指茨菇使人产生的味觉上的苦味(1分)，一方面指代家乡闹大水、粮食缺乏，大量吃茨菇的艰难日子。(1分)共2分  (2)“格”：一方面指味道，(1分)一方面指格调、内涵。(1分)共2分  【小题4】通过一系列动作(1分)写出了家乡的一种生活习俗，下文思念家乡潜伏笔;(1分)“可以始终吃到第二年春天”，半年的青菜虽充当了口粮，却也叫人倒了胃口，为情感的进展做铺垫。意思对即可。(1分)共3分  【小题5】作者远离故土后，对家乡难舍的.乡情，(1分)使得他在人生的暮年怀念儿时的咸菜茨菇汤。意思对即可。(1分)共2分  解析【小题1】  试题分析：学生整体感知文本内容，了解散文的组材线索，依据故事情节的变化来感知文本内容，理解人物的情感变化过程，能做到故事情节和人物的情感变化相全都，学生表述合理即可。这里学生总结出“从无好感到深切怀念”的过程。  考点：概括作品主题。能力层级为分析综合C。  【小题2】  试题分析：某一段落在文