品管岗位职责及日常管理内容.pptxVIP

品管岗位职责及日常管理内容 2012年9月14日;为什么养殖场要设立品管？;产业链发展的需要 规模化养殖场管理的需要 养殖场规范化/标准化管理的需要;品管的任职要求;品管的任职要求;大专及以上学历，畜牧兽医及相关专业背景； 一年以上大型猪场工作经历； 熟练掌握畜牧兽医相关知识；熟练掌握养殖场主要生产流程； 有较强的沟通协调能力和团队合作精神； 具有较强的创新思维、求真意识和踏实严谨的工作作风； 能吃苦耐劳，能长期驻场； 为人正直，敢于管理，具有较强的沟通协调能力，任务执行能力，忠于岗位，务实求真，认真负责汇报工作情况。 ;品管的岗位职责;物资验收与管理 生物安全的检查与监督 生产规程与操作的监督 监督基本制度的执行情况 体系认证的推动 事业部安排的其他任务;一、物资验收与管理;二、生物安全的检查与监督;三、生产规程与操作的监督;四、监督基本制度的执行情况;;（三）食堂管理规定 专职厨师一名：健康证或体检证明（每年更新） 用电或气，禁止使用柴火 餐厅定期消毒、器具每日消毒 注意卫生，及时清理剩余饭菜 员工不得穿工作服进入食堂 食材必须新鲜，注意保存;（四）宿舍管理规定 生产区和生活区人员宿舍必须分开，严禁串舍 外来人员及休假、出差回场人员做好隔离 服从安排，不得擅自调换 严禁私拉电线，使用大功率电器 注意卫生、保持清洁 禁止聚赌、酗酒;（五）值班管理规定 生活区、生产区分别安排人员，