动物营养需要与饲养标准——动物营养需要与维持营养需要.pptVIP

* 动物营养需要与饲养标准 动物营养需要与维持营养需要 * 动物营养需要与维持营养需要 营养需要 维持需要 * 一、营养需要（Nutrient Requirements） 畜禽的营养需要是指达到期望的生产性能时,每天每头（只）畜禽对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的总需要量。 研究畜禽的营养需要，就是要探讨各种畜禽对营养物质需要的特点、变化规律及影响因素，作为制定饲养标准和合理配合日粮的依据。 * （二）测定动物营养需要的方法 1.综合法 饲养试验法、平衡试验法、比较屠宰试验法 2.析因法 总营养需要=维持营养需要+生产营养需要 R=aW0.75 +cX+dy+eZ * 维持：指动物不生产、 体重不变、体内营养素 的种类和数量保持恒定的状态。 维持营养需要：是指在不从事任何生产,体重不变,身体健康的状态下对脂肪蛋白质矿物质维生素等营养物质的最底需要量。 二、维持营养需要 * 影响维持需要的因素 一.动物因素 二.环境因素 三.饲料组成及饲养方式 * 1 年龄和性别 幼龄阶段成年；公畜母畜 2.体重和体型 一般来说，体重越大，其维持需要量也越多 3.种类、品种和生产水平 维持能量需要占总需要的比例 产蛋鸡50% 羊60% 生长鸡30% 猪30% * * 4.环境温度 母猪维持ME需要：25℃: 385KJ/Ｗ0.75 18℃: 444KJ/Ｗ0.75 生长猪: 产热量(KJ DE/d)=1.364W+98.95(Tc-T) 高温、低温均增加维持需要 * 5.饲养管理制度 （1）饲料种类(热增耗不同) （2）饲粮营养水平 （3）饲养方式 * 维持营养需要的估计 一.维持能量需要 二.维持蛋白质需要 三.矿物质维持需要 三. 维生素维持需要 * 1.　有关的概念与定义 （1）基础代谢 指健康正常的动物在适温环境条件下、处于空腹、绝对安静及放松状态时，维持自身生存所必要的最低限度的能量代谢。 （2）绝食代谢 指动物绝食到一定时间，达到空腹条件时所测得的能量代谢叫绝食代谢。 一、维持能量需要 * 2.采食条件下维持能量需要的估计 根据基础代谢来计算 维持能量 = 绝食代谢 + 随意活动量 = 绝食代谢+绝食代谢 ×20～50% = 360～450W0.75 = αW0.75 其中α为绝食代谢和一切增加的能量需要。 活动量估计：在基础代谢率基础上增加一定比例，在生产条件下，一般家畜舍饲时，应在基础代谢上增加20%，笼养鸡增加37%，散养家畜增加50%。 * 二、维持蛋白质需要 1.基本概念及定量表示方法 （1）内源尿氮（EUN） 采食无N日粮后，从尿中排出的数量稳定的N EUN排泄量： 0.5mg/KJ绝食代谢 150mg/kgＷ0.75 * （2）代谢粪氮（MFN） 　 采食无N日粮后，从粪中排出的数量稳定的N 　　按排粪量估计： 11g/kg粪DM（反刍动物） 　按采食量估计： 　　　　　　非反刍动物： 1-2g/ kg DM 反刍动物： 4-6g/kg DM