蛋白质的分离提取方法.pptxVIP

血红蛋白的提取和分离;学习目标 体验从复杂体系中提取生物大分子的基本 过程和方法，并了解凝胶色谱法、电泳法等分 离生物大分子的基苯原理。 1、 主要概念：①凝胶色谱法 ②电泳法 ③缓冲溶液 ④它们在血红蛋白的提取中分别起到什么作用。 2、 主要原理：①凝胶色谱法分离蛋白质的原理 ②电 泳法分离样品的原理③缓冲溶液的组成和作用机理 3、 课题重点：凝胶色谱法的原理和方法 4、 课题难点：①样品的预处理 ②色谱柱填料的处理 和色谱柱的装填。;?、凝胶色谱法（分配色谱法）;mm 妆灿曲Wi;（3）.凝胶色谱法的原理一分子筛效应： 当相对分子量不同的蛋白质通过凝 胶时，相对分子量较小的蛋白质容易进 入凝胶内部的通道，路程较长，移动速 度较慢；而相对分子量较大的蛋白质无 法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外 部移动，路程较短，移动速度较快。相 对分子质量不同的蛋白质分子因此得以 分离。 ▲依据的特性是：蛋白质分子量的大小。;凝胶色谱法分离蛋白质过程的动画演示;二、缓冲溶液;Illi橙爛伽;血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳;(2) .电泳原理： 电泳利用了待分离样品中各种分子带电性 质的差异以及分子本身的大小，形状的不同， 使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样 品中各种分子的分离。 (3) .常见电泳类型：;课外拓展： 用SDS测定蛋白质分子量的方法;实践训练 1. 在凝胶色谱法分离蛋白质中，所用