《食品安全法》培训 .pptxVIP

《食品安全法》培训;一、关于培训的要求、重点内容、对象和方式问题;2、培训重点内容： （1）食品安全法的重点内容： 第一章 总则的全部内容； 第二章 食品安全风险监测和评估中的第十一条，食品安全风险监测制度；第十四条，发现食品存在隐患后进行检验和评估；第十五条，有关部门提出风险评估建议； 第三章 食品安全标准的全部内容； 第四章 食品生产经营中除食品经营和保健食品相关的法律制度和要求外，都应当是重点内容；这一章特别重要。要通过对食品生产企业法定代表人和检验人员的培训，督促企业全; 面落实本法规定的食品安全主体责任、义务和要求。 第五章、第七章、第八章、第九章、第十章中凡与质量监督职责和食品生产企业有关的条款内容都应当是培训重点内容。 （2）相关的法律法规：《农产品质量安全法》、国务院即将出台的《食品安全法实施条例》、《乳品质量安全监督管理条例》、《生猪屠宰管理条例》。;3、培训的重点对象： （1）所有持有食品生产许可证的企业法定代表人（企业质量管理负责人）和食品安全检验负责人（检验人员）； （2）质监部门所有从事食品安全监管工作人员、产品质量监督工作人员、政策法规工作人员和稽查工作人员； （3）质监系统所有从事食品和相关产品检验检测工作人员； （4）全省质监系统的各级局领导和食品、食品相关产品检验机构领导。 ;4、培训方式： （1）以集中面授为主，其他方式为辅原则； （2）内外要有别，系统内的监管执法人员可采取一次性集中培训；对食品及相关产品生产企业的培训要另外组织培训，重点就法定的主体责任、义务和要求内容进行培训；对食品和相关产品检验检测人员的培训，可由检验机构自行组织培训。 （3）培训实行分级负责制。省局仅对全省培训教师的培训；各市县局的培训分工，由市局结合实际研究定，但任务必须按时完成。; 第一个亮点是建立了食品安全风险监测和评估制度。食品安全风险评估机制在《食品安全法》中得到确立，是食品安全监管思路的重大转变，第一次从法律角度确立和保证风险评估体制的建立，使得对食品安全的监督有了更可靠的科学基础，这是是《食品安全法》最大的亮点之一。 食品安全风险监测制度包括制定监测计划、实施监测方案、通报监测信息等方面内容。具体规定为第十一条和第十二条。风险评估体现在食品安全法中第十三条—第十五条。 ;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Sunday, July 11, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。07:50:1607:50:1607:507/11/2021 7:50:16 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2107:50:1607:50Jul-2111-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。07:50:1607:50:1607:50Sunday, July 11, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。7月-217月-2107:50:1607:50:16July 11, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。11 七月 20217:50:16 上午07:50:167月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。七月 217:50 上午7月-2107:50July 11, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/7/11 7:50:1607:50:1611 July 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。7:50:16 上午7:50 上午07:50:167月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜