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第4章连锁门店卖场的布局和管理学习目标 通过本章学习,了解卖场布局的原则与作用,熟悉卖场布局的内容,掌握卖场布局方式的运用、卖场磁石点的规划与管理,并培养一定的卖场组织管理能力。内 容第一节 连锁门店卖场布局的原则和作用第二节 连锁门店卖场外部布局第三节 连锁门店卖场内部布局例子一消费者焦急的心态可不可以利用呢?家乐福设有专门的杂志陈列区,但位于收银通道之外。我们想一想,可不可以将杂志的陈列靠近收银台,并摆上一些当地畅销的市民报,消费者在等待收银的时候,顺手拿起一本杂志或一份报纸翻阅,或许顺势将这些商品买回了家,只是换了一个产品陈列位置,报刊杂志就变得更容易卖出,同时也缓解了消费者的焦急心理,可谓一箭双雕。还有一些产品,不适合在卖场给出较大的陈列面积,同时,这些产品有一定的私密性,导致消费者不会在这引起产品面前逗留很多时间,这样的购物心理同样值得借势。 例子二 同样是休闲服装,A企业没有要最好的卖场位置来做陈列,而是要了一个死角。A企业很聪明,把这个死角设计为“情人装”陈列区,虽然他的产品也不见得就能够情侣到哪里去。情人区里所有的休闲服装可以单卖,不要求成套购买。 不出所料,这个区吸引了不少一起前往卖场购物的情侣。由于是卖场死角,相对来说显得清静,情侣们可以很细心、很亲密的挑选、试穿、比较,购买率大大地提高。即使价格比陈列在更好位置的竞争品略高,也卖得很火。其实,企业只是利用了情侣购物的“亲密性”这个心理特征,达到了比在喧闹的黄金位置更好的陈列效果。第一节 连锁门店卖场布局的原则和作用一、连锁门店卖场布局的原则二、连锁门店卖场布局的作用一、连锁门店卖场布局的原则1)要充分体现科学性与艺术性的有机结合2)要突出卖场自身的特色3)要充分运用CIS理论4)卖场的规划设计要满足足够的空间需求5)要充分发挥促销工具的作用二、 连锁门店卖场布局的作用1)彰显特色,吸引消费者注意2)便利购买,方便顾客3)合理分配面积,最佳利用空间4)增强形象识别,营造卖场销售气氛日本商店的“六易”和“三字诀”1.“六易”(1)商店容易看到。就是说商店的地点应选择在人流集中的街道和路旁。店铺的设计布局应具有直观视觉效果。(2)商店容易进来。顾客在发现商店之后,很快产生一种亲和力,能很轻松地踏入商店而不至有任何抵抗因素。(3)店内容易走动。店内布局合理,顾客进入之后有一种宾至如归的亲切感。可以自由地走动而不至于有任何束缚感。(4)商品容易看到。商品的陈列强调视觉效果,使顾客很容易看到商店主营的商品。并从中发现自己所需要的商品。(5)商品容易拿到。货架的高矮适宜不同的消费者,男士商品、女士商品、儿童商品都伸手可及。(6)商品容易买到。店内货物陈列齐全,商品的品种、花色齐备,能满足不同消费者的需要,且价格适度,接近消费者的消费水平。 日本商店的“六易”和“三字诀”2.“三字诀”(1)低。“低”指售货员姿态低,对顾客尊重,为顾客设想,使顾客高兴。(2)感。“感”就是仿佛员在顾客选购商品时,从商品包装、收钱、找钱到交货,都应把握时机,恰当地对顾客说谢谢。(3)欣。“欣”就是微笑。给顾客一种心理的安全感和亲切感,即使是顾客不能见得满意的商品,也要微笑着送迎顾客,和气生财。 日本商店的“六易”和“三字诀” 给你什么启示?第二节 连锁门店卖场外部布局一、 连锁门店的门脸设计二、 连锁门店橱窗设计三、 连锁门店外部环境设计卖场设计圖例一、 连锁门店的门脸设计1)店门的基本类型(1)封闭型 (2)半封闭型 (3)开放型 一、 连锁门店的门脸设计2)门脸设计应注意的问题(1)中高档门店的店面设计 (2)店面的装潢要充分考虑到原建筑风格与周围店面是否协调 (3)在设计店门时,不能仅仅考虑店门的门扇本身,同时要考虑门的周围的协调 (4)要在门口采取安全措施 (5)店门设计要注意与有关的设备设计相配套 二、 连锁门店橱窗设计1)橱窗的分类(1)综合式陈列橱窗 (2)系统式橱窗陈列 (3)主题式橱窗系列(4)特定橱窗陈列(5)季节式陈列二、 连锁门店橱窗设计2)橱窗的建立与设计 (1)橱窗的建立 (2)选定橱窗的陈列对象 (3)陈列主题的构造 (4)陈列前的准备(5)陈列操作布置 陈列用具种类陈列用具特点/例子背景固定背幕原有的背板如木板或玻璃板活动背幕布景、图画、屏风人体模型、布架、衣架用以陈列各种纺织品,布架,衣架一般用镀镍金属制成,模特可用硬塑制成小型支架多为镀镍金属制成,用于陈列领带、毛巾、提包等物件托板以陈列乐器、五金用品、化妆品、文具、瓷器、食品等用具,可用木板、有机玻璃制成堆码台用于陈列小型商品,通常由木料外涂浅色油漆制成橱窗铺底色布、花纸、地毯、油漆木板等其他附设用具花瓶、绸带等三、 连锁门店外部环境设计 1)停车场设计2)连锁门店周边道路、绿
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