酒店夜总会服务员岗位说明书.docxVIP

酒店夜总会办事员岗亭说明书 岗亭名称 夜总会办事员 岗亭编号 所在部分 康乐部 岗亭定员 5人 直接上级 夜总会领班 人为品级 10级、9级 直接下级 薪酬类型 结构人为制 所辖人员 岗亭阐发日期 事情综述 了解本岗亭的事情职责，并以优质的办事及熟练的业务技能迎接每一位客人。 职责与事情任务 职 责 一 职责表述：做好上岗前的准备事情。 事情时间百分比20% 事情 任务 营业前，办事员首先完成各自看管区域的清洁卫生事情 备齐种种应用物品，如笔，点歌本等 对包厢点歌系统进行设备查抄，以确保客人使用的可靠性 职 责 二 职责表述：向客人提供优质办事及推销酒水消费。 事情时间百分比65% 事情 任务 客人进入夜总会，办事员上前迎接，随后引导客人入座 向客人介绍消费情况并向客人推销酒水消费 客人离去应实时收拾台面卫生迎接下一批客人的到来 职 责 三 职责表述：做好消防宁静自查事情。 事情时间百分比15% 事情 任务 当天营业结束，应实时扫除卫生，查抄有无客人遗留烟头及火种 关掉电源，配合宁静部双检 权力 权限一：对违反酒店划定的行为有制止权 权限二：对业务范畴内的问题有权处置惩罚并向上级报告 权限三：对夜总会经营运动的发起权 权限四：文件的治理权 事情协作干系 内部协调干系 计财部收银员、工程部、宁静部、 外部协调干系 任职资格 教诲水平 高中（中专、职高、中技）及以上学历 专业 旅游办事相关专业 培训经历 担当过旅游办事知识的岗前培训 经验 3个月以上旅游办事事情经验 知识 通晓办事流程、具备与岗亭相关的一定的外语对话能力 技能本领 办事技能、现场处置惩罚问题的技能和本领 小我私家素质 小我私家能力 表达能力、倾听能力 身体素质 身体康健、无感染病、具有一定的心理蒙受力 其它 使用东西/设备 电话 事情情况 一般事情情况 事情时间特征 正常事情时间 所需记载文档 经营票据 考核指标 仪容仪表、小我私家卫生是否切合酒店要求 因事情失误造成客人投诉率 出勤率 办事流程是否遵循ISO文件划定 备注