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- 约 69页
- 2021-09-03 发布于天津
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2021 年 “精 英 杯〞
全国公开课大赛
获奖作品展示;教育部“精英杯〞公开课大赛简介;张显个性,展示自我;
把握时机,勇于探索;
你的精彩,就是老师的
骄傲!努力吧!;;;饥饿的非洲难民;第二节 人体内能量的利用;学习目标:
1、通过探究几种不同食物热价的差异,说明食物中含有能量。
2、通过分析相关资料,理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。
3、认同健康的饮食习惯。;检测自学:;我是营养师;特别提示;蛋白质的热价最高.; 探究的食物应该是容易燃烧的。 ;锥形瓶;
1、 托盘天平——调平,左物右码 游码的使用。
2、 量筒——读刻度时视线要平视,刻度以水面凹处为准。
3、 温度计 ——读刻度时视线要平视。;1.根据小组提出的探究问题,讨论并制定方案。
2.小组展示交流,完善实验方案。;实施方案;温馨提示:
1、正确使用酒精灯以免起火或烧伤。
2、玻璃仪器轻拿轻放,以免破碎扎伤。
3、确保装置不热再接触,以免烫伤。; 你得出的数据是 ,
结论是 。; 结果
食物;1、食物在燃烧过程中能够释放热量,这说明了什么?
2、不同食物的热价为什么有较大的不同?
3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗?为什么?;糖类千焦/克
蛋白质千焦/克
脂肪千焦/克;心中有数;能量的释放;;;学习思维等生命活动;能量 ;;影响能量消耗的因素;1、人的任何一项生活活动都需要消耗能量,即使在安静睡眠时,人也需要足够的能量。
2、每个人维持生存所需要的能量,
因 、 、 而有所有同。在发育期所消耗的能量要比其他时期多。活动的 不同,所需要的能量也有很大的差异。了解了一天的的活动需要多少能量,我们就可以适当调整每于摄取的食物数量,以维持能量的 与 之间的平衡。
3、如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量,就会造成 ,导致 。;1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系?
2、我们每天摄取的食物越多越好吗?;1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系?
2、我们每天摄取的食物越多越好吗?
;影响能量消耗的因素; 据统计,成年男子每天所需能量约为12500千焦。如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖和200克脂肪。1个月后,这名男子的体重可能发生什么变化?原因是什么?;知识大盘点;人体内能量的利用 ; 近几年自然灾害频发,当人被埋压地下时如何科学求救?
被埋压人员要保持头脑清醒,不可大声呼救,以保持体力,等待救援。应利用一切方法与外界联系,可用石块敲击物体,或在听到外面有人时才呼救。;自我测评:
1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是〔 〕
A、水、脂肪、糖类 B、糖类、脂肪、蛋白质
C、水、无机盐、维生素 D、糖类、脂肪、维生素
2、我们吃的以下哪种食物中含蛋白质最多〔 〕
A、葡萄 B、饼干C、蔬菜 D、鱼
3、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于〔 〕
A、脂肪 B 、糖类 C、蛋白质 D、维生素
4、等量的食物中,以下哪种食物燃烧释放的能量最多?〔 〕
A 、馒头 B、面包 C 、 花生 D 、玉米
5、人呼吸最重要的意义,是为细胞生命活动提供〔 〕
A 、糖类 B 、能量 C 、二氧化碳 D 、葡萄糖
6、细胞通过呼吸作用释放的能量,一局部用于 ,另一局部用于进行各种 ,因此呼吸的意义在于为生命活动提供 。
7、影响能量消耗的因素: 、 、 、 等。。;种子植物;学习目标:;观察思考:
1. 蚕豆种子有哪些结构?
2. 哪些结构与种子的萌发有关?
3. 种子的重要局部是什么?;1;;;裸子植物和被子植物; 再见;单细胞生物;草履虫;纤毛纲都可称纤毛虫,是原生动物中较高等的种类。种类极多,因虫体被覆纤毛〔司运动和摄食〕而得名。细胞内细胞器兴旺。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管,前后伸缩泡及收集管交替伸缩,维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个,大核行无丝分裂,小核行有丝分裂。;有的种类纤毛融合为一片“膜〞,通过扇动形成水
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