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第二节熔化与凝固 第2课时
【教学目标】
1、了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别,知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
2、通过探究固体熔化时温度变化规律,感知发生状态变化的条件。
3、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义,通过探究活动,使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
4、通过对比,了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
5、通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【教学重点】探究晶体、非晶体的熔化过程
【教学策略】让学生亲自做实验,获取感性知识;利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。
通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。
【教学难点】
指导学生通过对实验的观察、分析、概括,总结出固体熔化时温度的变化规律,并能用图象表示出来。
【教学方法】实验探究法和讨论归纳法、演示实验、分组实验。
【教学器材】铁架台烧杯 温度计 酒精灯 铁圈及石棉网 冰 烛蜡 秒表
【教学过程】
设疑自探(一)
春天到了,冰雪熔化;寒冬来了,河水结冰。
1、什么是熔化? 什么是凝固?
将蜡烛点燃后倾斜一个角度,让烛油滴在一张白纸上。
2、你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化?
解疑合探(一)
探究冰、烛蜡的熔化特点
[提出问题]
冰在什么情况下由固态变为液体?冰的熔化与石蜡在熔化过程中的温度变化情况相同吗?
[猜想与假设]
当给冰和石蜡加热时,它们可能都会熔化,但熔化过程可能相同,也可能不同,熔化过程中温度可能保持
不变也可能发生变化。
[设计实验与制定计划]
为了检验你的猜想与假设,你需要哪些器材?请同学们结合教材10页内容设计出合理的实验步骤,同组之
间讨论一下。
[进行实验与收集证据]
学生讨论后回答所需的实验器材,教师点拨指导学生回答实验步骤:
(1)实验时,将装有冰的试管放入盛有水的烧杯中加热,试管在水中的深度要适当.其“适当”
的含义是什么?
试管中装有冰的部分全部浸没在水中,但试管不能接触烧杯底部.
(2)将装有冰的试管放入水中加热,而不是用酒精灯直接对试管加热,这样做的目的是什么?
这叫水浴法,采用水浴法,冰的温度变化比较均匀,并且变化比较慢,便于记录实验温度
1、如图12-17把烛蜡碾碎后放入试管中,在烛蜡中插入温度计,再将试管放入装有水的烧杯中,记下这时温度
计的示数,用酒精灯加热,每隔0.5min记录一下温度计的示数,同时观察烛蜡的状态的变化,直到烛蜡全部熔
化后2min为止。
2、如图 12-17把碎冰块放入烧杯中,在冰块中插入温度计,记下温度计的示数,每隔0.5min记录一下温度计
的示数,同时注意观察烧杯中冰的状态的变化,直到冰全部熔化后2min为止。
3、教师指导学生进行实验分工,一位学生看时间,一位学生读温度计的示数,一位学生观察物质状态,并把实
验结果及时填入P10表格中。教师巡回指导,控制实验时间。
[分析与论证]
实验结束后,教师指导学生根据实验数据在图 12-18 (a)和图 12-18(b)中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间
变化的曲线。
教师将几组学生的实验数据及图像投影,分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热?温度如何变化?处于什么
状态?
设疑自探(二)
在实验结论的基础上学生探究
1、什么是晶体?什么是非晶体?
2、什么叫熔点?
3、常见的晶体、非晶体有哪些?
学生查看晶体熔点表,讨论并回答如下问题:
(1)海波的熔点为48℃,当温度为48℃,海波的状态可能有哪些?
(2)能否用铝锅来熔化铁?
(3)晶体熔化的条件有哪些?
通常情况下,冰的熔点是0℃。当温度是0℃时冰、水可以共存。当温度升高时熔化,当温度降低时凝固。
设疑自探(三)
1、什么叫叫凝固点?
2、同一晶体的熔点和凝固点是相同的吗?非晶体有没有熔点和凝固点?
3、晶体熔化过程是吸热还是放热,温度变化吗?与凝固一样吗?
4、在我国寒冷的北方,为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏,常在地窖内放几桶水,这是为什么?。
质疑再探
通过这一课,我们还有哪些知识没有掌握?
拓展运用
1、图1 是甲、乙两种物质的熔化图象,从图中可知_____物质是晶体,其熔点是______.
2、图2是某晶体的物态变化的图象,请回答曲线AB、BC、CD各阶段物质的状态、温度变化及吸放热情况:
(1)AB段:___________________________________
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