学校食堂承包合同模板.doc

2019 年学校食堂承包合同模板 学校食堂承包合同是我们有很多学校都需要签的， 所以要准备一 下哦， 今天小编就给大家分享一下承包合同，欢迎大家来阅读哦 甲方： 乙方： 甲、乙方经充分协商后签订本合同， 双方应共同遵守， 严格执行， 以保 证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、甲方的权力与义务： 1、甲方于 20xx 年 7 月 16 日将原第一、第二食堂和原第一、第 二服务部及其内部学校资产 （注：资产详见附件二： 第一食堂固定资 产清单 ） 提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂 进行较为科学、合 理的功能划区 （详见附图 ）。 2、 甲方负责向第一食堂供水、供电 （注：若停电，甲方应及时发 电; 若自来水厂停水， 甲方应及时提供井水， 以确保乙方能正常营业。 ） 3、 甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。 但甲方烹饪、 食品 等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。 4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定 ; 5、 甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面拥有 检查监督权力， 乙方应服从甲方职能部门管理， 并予以积极配 合。 6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。 二、乙方的权力与义务： 1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业， 承诺不改 变各功能 区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所， 不得在现有场所范 围外搭盖。 乙方在第一食堂内经营饮食、 开水供应， 在服务部内经营生活用 品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库 和食堂餐厅内不得进行蒸、 煮、 炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。 食堂不得售酒， 服务部不得售卖烟、 酒， 炸海蛎饼应放在厨房内。 2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、 房屋装修 以及结构改造。 3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格 遵守《食 品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生 管理规定》、 《消防安全法》及学校的相关规定。 4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整 和担保抵 押金人民币 xxxx 元整。若乙方在合同期内无违反本合同规 定，甲方在合同期 满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方 承包期内第一食堂内的甲方 资产由乙方负责管理使用， 维修年检一切 费用由乙方自己承担。 乙方应于开 业前取得卫生部门颁发的卫生许可 证，从业人员个人健康证， 特种设备操作 资格证，坚持持证上岗的原 则。 5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第 一食堂油 锅炉必须使用柴油为燃料。 炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其 它加热应用石油液 化气。 食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音 像制品。 在晚自习及上课 时间不得播放音像制品。 在播放音像制品时 应注意控制音量，以不影响左邻 右舍为度。 6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少 应有冬、 夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点， 不得乱倒。乙方应 认真按附表《卫生要求》 ，认真做好食堂卫生。 7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事 故，其责 任完全由乙方承担。 乙方应向师生供应符合卫生要求的开水， 每壶价格不得 超过元，每桶价格不得超过 1 元，并确保开水供应。每 份干饭 （ 以大多数男 生能吃饱为准 ）售价不得超过元，且应有每份元的 干饭售卖，以满足多数女 生要求。菜类每份不得超过元。 8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加 甲方召开 的膳食工作会议， 倾听甲方师生意见， 不断提高服务水平和 饭菜质量，在甲 方召开膳食工作会议时， 乙方应到场参加，虚心听取 学生代表及职能部门意见， 并及时进行整改。 乙方应树立热情为广大 师生服务的观念，降低成本，减轻 用膳师生的负担，努力做到饭热、 菜香、价廉物美，优质服务。 9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用 ;认真按 甲方要 求做好寒假、暑假、 五一及十一黄金周期间的值班工作。值班 期间食堂应有 小炒或饭菜供应。 10 、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用 （含 税费）由乙方自负。 三、违约责任及解决办法： 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担 保金作为 乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反《食品卫生法》 、《环境保护法》、《学校食堂与学 生 集体用餐卫生管理规定》 、《消防安全法》 及学校有关规定给学校及 师生造 成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否 则甲方将 按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。 修理费或赔偿费或