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一、选择题(本题共 10 小题)
1.【山东沂水2020 高一上月考】生物体内的蛋白质千差万别, 其原因不可能是 ()
A. 形成肽键的方式不同
B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C. 氨基酸排列顺序不同
D. 蛋白质的空间结构不同
2.【湖北宜昌部分示范高中协作体 2020 高一上期中】下列有关组成细胞的化合物的描述,正确的是 ()
A.蛋白质、糖类、脂肪、核酸都能为细胞的生命活动提供能量
B.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在
C.生物体内化合物都由 C、H、O 三种元素构成
D.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
3.【山西太原 2020 高一上期中】下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是()
A.结合水是细胞结构的重要组成成分,大约占细胞内全部水分的 4.5%
B.DNA 分子碱基的特定排列顺序,构成了 DNA分子的特异性
C.RNA 与 DNA 的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息
D.单糖和二糖可直接被细胞吸收,淀粉必须经过消化分解后才能被细胞吸收
4.【安徽合肥一中等三校 2021高一上期末联考】生命科学研究中常用建模方法表示微观物质的结构,图中 1~3 分别表示植物细胞中常见的三种大分子有机物每种有机物都有其特定的基本组成单位。则图中1~ 3 可分别表示()
A.核酸、多肽、糖原
B.DNA、RNA、纤维索
C.DNA、蛋白质、糖原
D.多肽、RNA、淀粉
5.每年3月22 日是世界水日。目前,水污染、水资源短缺等问题日趋严重。研究表明,全世界80%的疾病是由水污染引起的。下列有关人体内水的仅述,不正确的是()
A.生物体内自由水与结合水的比值越大,代谢越旺盛
B.自由水是细胞内良好的溶剂,是各种代谢活动的介质
C.相同质量的葡萄糖与脂肪相比,葡萄糖彻底氧化分解时能产生更多的水
D.心肌坚韧,血液呈液态,但两者含水量相差无几,原因是心肌内结合水含量相对较高
6.【重庆巴蜀中学 2020 高一月考】下列关于细胞中化合物的叙述,不正确的是()
A.动物细胞中的单糖只有葡萄糖和半乳糖
B.磷脂是组成生物膜的主要成分之一,由甘油、脂肪酸和磷酸等组成
C.肌肉细胞中含有与运动相关的肌动蛋白等蛋白质
D.甘蔗茎中含糖量较高且细胞接近无色,但不适宜作为检测还原糖的实验材料
7.瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗,是一种肾上腺类神经兴奋剂,其分子式为 C12H18Cl2N2O·HCl,其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配,提高瘦肉率。下列叙述最可能成立的是()
A. 瘦肉精能促进脂质的合成与储存
B.瘦肉精能抑制脂肪合成
C. 瘦肉精可能为二肽化合物
D.瘦肉精是重要的能源物质
8.【山东济宁2021 高一上月考】美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作 GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应(在元素周期表中,砷排在磷下方,两者属于同族,化学性质相似)。根据上述材料进行预测,下列说法错误的是()
A.GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B.砷元素存在于 GFAJ-1细菌细胞膜以及糖类、DNA和 RNA 等物质中
C.砷对多数生物有毒可能是因为砷能够代替磷参与生化反应,制造混乱
D.该发现将使人类对生命的认识发生重大改变,拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路
9.江西立杂2021高一上期未】如图 1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2 是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是()
A.若图1表示正常细胞,则 A、B化合物共有的元素中含量最多的是a
B.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则 A 化合物中含量最多的元素为图2中的 a
C.若图1表示正常细胞,则 B 化合物具有多样性,其必含的元素为 C、H、O、N
D.图2中细胞内含量最多的元素是 a,数量最多的元素是c
10.【江苏启东中学 2021 高一上月考】巯基和二硫键对于蛋白质的结构及功能极为重要。研究发现,当细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留。下列说法错误的是()
A.巯基位于氨基酸的 R 基上
B.结冰后蛋白质总的相对分子质量比未结冰时有所下降
C.结冰和解冻过程涉及肽键的变化
D.抗冻植物可能有较强的抗巯基氧化能力
二、非选择题(本题共 3 小题)
11.【河南洛阳一中 2020 高一上月考】生物体的生命活动都有共同的物质基础,如图1中 a、b 为有机小分子物质,c 是构成 a的一种元素,甲、乙、丙代表有机大
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