生物制药技术专业微生物精品课程—病毒病毒的生物学特性.pptxVIP

第四章 病毒;4.1病毒的生物学特性;4.1.1病毒的大小与形状;微生物的大小比较;病毒形态大小;4.1.2病毒的结构与化学组成;;;核心：核酸 →基因组genome →决定病毒遗传、变异 和复制 壳粒capsomere → 衣壳capsid →保护、介导、抗原性 包膜envelope，包膜子粒peplomere（刺突spike） →保 护、介导、抗原性 ;HIV结构;SARS;4.1.3病毒的化学组成;4.1.4病毒的壳体对称性;黑龙江生物科技职业学院;螺旋对称的代表-烟草花叶病毒(tobao mosaicvirus,TMV);黑龙江生物科技职业学院;二十面体对称的代表-腺病毒(Adenovirus);黑龙江生物科技职业学院;;;4.2噬菌体;4.2.1噬菌体的形态结构 ;大肠杆菌T4噬菌体为典型的蝌蚪形噬菌体，由头部和尾部组成。头部为由蛋白质壳体组成的二十面体，内含DNA。尾部则由不同于头部的蛋白质组成，其外包围有可收缩的尾鞘，中间为一空髓，即尾髓。尾鞘末端附有六边形的基片，上面长出六支刺突，并缠有六根细长的尾丝。;噬菌体结构