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工程流体力学 （水力学）;第一章概述和流体的物理性质;?扑居 ?流体能承受压力，抵抗压缩变形。 ?流体不能承受集中力，只能承受分布力。 ? 一般情况下流体可看成是连续介质。 ?流体的上述物理力学特性使流体力学（水力 学）成为宏观力学的一个独特分支。;§1—1课程概述;工程流体力学（水力学）的主要研究内容;令宓HU劣 ?与流体力学相关的工程领域和学科;乒乓球;@釦，扌 ?课程地位;那M;@釦，扌;;X;—?流体的基本特性一流动性;只要有剪切力 的作用，流体 就不会静止下 来，发生连续 变形而流动。;?设想??置在敞口容器中初始表面有隆起或凹陷的液体之运动 和变形过程可以帮助理解以上论述。当液面不水平时，重力 起到剪切力的作用，使液体变形，最终当液面绝对水平时， 剪切力为零，液体变形也终止。不同的液体都能完成上述变 形过程，但所需的时间不同。;二.流体质点概念和连续介质假设;连续介质假设;?连续介质假设为建立流场的概念奠定了基础：设在t时刻， 有某个流体质点占据了空间点a,y,z）,将此流体质点所具有的 某种物理量（数量或矢量）定义在该时刻和空间点上，根据 连续介质假设，就可形成定义在连续时间和空间域上的数量 或矢量场。;?对于如图的平面流动，流体速度“都沿X方向，且不随X变 化，只随y变化。两层流体之间存在相对运动和剪切（角）变 形，同时也出现成对的切应力，流动快的■层要带动流动慢的--层，而流动慢的一层则要阻碍流动快的一层，它起到抵抗剪切变 形的作用。;?牛顿内摩擦定律告诉我们：切应力7■和剪切（角）变形速率;形成牛顿 内摩擦力 物理机理;四、理想流体假设;I五.流体的压缩性 ?流体能承受压力，在受外力压缩变形时，产生内力（弹性 力）予以抵抗，并在撤除外力后恢复原形，流体的这种性质称 为压缩性。;越不易被压缩。;?扑居 庆底面张力和毛细现象;釦E;?扑居 ?毛细管现象：当小内径管（毛细管）插入液体中时，在表面 张力的作用下使管中的液面和与之相连通的容器中的液面不在 同一水平面上。液面高度差与毛细管内径大小及液体性质有 关。 ?应用：在液流实验中使用测压管时，应注意这种毛细管作用 产生的误差。;(a)湿润管的液而上升;(6)非湿润管的液而下降 液体的毛细管现象;?釦，孑 七.汽化压强;?扑居 §1—3作用在流体上的力;?设体积为△/的流体团，其质量 为△〃?，所受质量力为ZXF,则;?设面积为△，的流体面元，法向为n ,指向表 面力受体外侧，所受表面力为AP,则应力 .AP p〃 = llm 二;?扑居;那M;辱囲尊俭。S3?;与水和 空气有关的一些重要物理量的数值;1大气压,o°c; 15。以海平面（标准大气压）;o°c;＞常温下，水的体积弹性系数;例题：一平板距另一固定平板5 =0. 5 mm,二板水平放置，其间 充满流体，上板在单位面积上为T =2 N/m2的力作用下，以 u=0. 25m/s的速度移动，求该流体的运动粘性系数〃。;那M;自选作业;那