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第三单元 企业内部资源分析引导案例：“海底捞”凭什么？讨论“海底捞”有哪些主要的竞争优势？ 其核心竞争力的来源是什么？ “海底捞”的成功经验可以复制吗？“海底捞”有哪些主要的竞争劣势？最大的困难是什么？请为海底捞今后的发展提两条战略建议。一、企业内部资源分析的意义 SWOT匹配 “扬长避短，趋利避害” SWOT分析机会：指外部环境中，对公司特别有利的状态；威胁：指对企业不利的外部因素；优势：指相对于竞争对手所服务或准备服务的市场需求而言的资源优势；劣势：指相对于竞争对手所服务或准备服务的市场需求而言的资源劣势；SWOT分析外部机会大SO战略增长战略WO战略：重组战略内部优势强内部劣势严重WT战略：防御战略ST战略：多元化战略外部威胁大二、企业资源、能力与竞争优势 （一）哪些资源优势是有效的优势； （二）有哪些评价内部资源的方法； （三）整体视角：核心能力论。（一）哪些资源优势是有效的优势?判断一项资源或能力是否为竞争优势：这种资源或能力在行业内是否稀缺？这种资源或能力是否可转化为顾客可感知的价值？从而转化为企业利润？这种资源或能力是否可被轻易转移？这项资源或能力是否可被替代？这种资源或能力是否具有持久性？（二）资源评价的方法1、资源直接分解；2、采用职能视角；3、价值链分析方法；1、资源直接分解；停车方便门口位置与风格外部标志/欢迎标志主题颜色地板材料餐桌材料窗户装饰抵达方便地板设计吧台位置特色/装饰餐桌布局环境优雅迎宾免费饮料与点心菜单介绍桌面装饰特殊的欢迎方式令人满意的顾客服务可视性等候系统营销性印刷品款待排队等候者可接受的、愉快的等候时间个性培训评估顾客处理事故应对压力菜单培训工作经验激励制度例会制度奖惩机制服务员的甄选服务员培训客户培训调味品种类服务员的注意力服务员与顾客间的良好关系菜单美观、方便顾客菜单容量原料清单盘碟容量菜单设计快速高效服务厨房等待系统服务标准结账便利2、职能视角职能部门的关键资源营销部：市场占有率、市场信息分析能力、促销与广告的有效性、品牌价值等；财务部：融资能力、成本控制、杠杆效应、税收因素、资产规模、资产收益率等；运营与技术部：经济规模、设备利用率、技术水平、专利情况、原材料成本、存货周转率等；人力资源部：员工技能与士气、工作经验、人员流失率、人事激励制度等；质量管理部：原材料质量控制水平、生产质量控制水平、服务质量控制水平等；信息管理部：市场信息、质量控制信息、决策信息等；行政管理部：组织结构、公司形象、组织内部沟通系统、组织文化、战略规划系统等；3、价值链分析（VCA） （1）价值链是企业从事设计、生产、营销、交货以及对产品起辅助作用的各项价值活动的集合。企业基础管理 人力资源 管理 技术 开发 采 购辅助活动利润利基本活动进货 生产 出货 营销 服务物流 作业 物流 销售润企业价值链图（2）价值链分析的步骤按价值链进行资源审核，找到资源之间的联系，鉴别关键资源评价各项资源的效力和效率进行有意义的对比，识别企业的优势和劣势（3）资源审核实物资源：机器设备、建筑、地址等；人力资源：技能水平、年龄结构等；财务资源：资本获取、现金管理、银行及股东关系；抽象资源：信誉、美誉度、品牌价值等；（4）资源评价：效力与效率 资源是否有效取决于该项资源能否有益于企业的整体目标。人力资源的效力；资金应用的效力；营销资源的效力；研究资源的效力；生产系统的效力；无形资产的效力；效率评价 对资源有效程度的度量，通常可以量化企业经济效益分析人力资源状况分析市场营销状况分析企业组织机构分析企业管理状况分析工商类竞争性企业效绩评价指标体系评价内容基本指标修正指标(?)评议指标(?)财务效 益状况净资产收益率总资产报酬率资本保值增值率销售（营业）利润率成本费用利润率领导班子基本素质产品市场占有能力（服务满意度）基础管理比较水平在岗员工素质状况技术装备更新水平（服务硬环境）行业或区域影响力行业经营发展策略长期发展能力预测二 资产营 运状况总资产周转率流动资产周转率存货周转率应收账款周转率不良资产比率资产损失比率三、偿债能力状况资产负债率已获利息倍数流动比率速动比率现金流动负债比率长期资产适合率经营亏损挂账比率四、发展能力状况销售（营业）增长率资本积累率总资产增长率固定资产成长率三年利润平均增长率三年资本平均增长率企业效绩雷达图资本积累率净资产收益率销售(营业)增长率总资产报酬率发 财偿 资已获利息倍数总资产周转率资产负债率流动资产周转率（5）进行有意义的比较与过去的行为进行比较；在行业规范以及直接竞争者的对比：海底捞与麦当劳；与领先者之间的对比：标杆管理； 标杆管理：以最强大的竞争对手或其他领先企业作为基准，对比