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— PAGE \* Arabic 1 — 食品营销策划方案 食品营销策划方案  篇一：休闲食品市场营销策划案  休闲食品市场营销策划案  撰写日期：2012年4月22日所属单位：宿迁学院  前言  现今，各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐，如超市里的薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。“休闲就是时尚”已成为人们对食品时尚性的共识，而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最重要的。  那么，是谁在消费这些时尚休闲食品呢?据调查分析显示，目前休闲食品已不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。  完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南，由于本人水平有限，对本计划书存在的欠妥与不足之处，敬请大家指正。  撰写人：汤洪青  2012/4/22  目录  一、策划背景???????????????????????5  二、市场环境分析  1、市场容量??????????????????????5  2、竞品情况??????????????????????6  三、营销战略  1、市场细分??????????????????????7  2、目标市场选择????????????????????7  3、市场定位??????????????????????7  四、SWOT分析  S-竞争优势????????????????????????7 W-竞争劣势????????????????????????7 O-市场机会????????????????????????8 T-市场威胁????????????????????????8  五、营销策略  1、产品定位????????????????????????8  2、价格政策????????????????????????8  3、销售渠道????????????????????????9  4、促销策略????????????????????????9  六、公关策略  1、宣传方式及渠道????????????????????9  2、宣传主题???????????????????????9  3、宣传费用???????????????????????10  七、招商策略  1、招商对象????????????????????????10  2、招商渠道????????????????????????10  3、招商条件????????????????????????10  4、市场支持????????????????????????10  5、激励政策????????????????????????11  休闲食品市场营销策划案  一、策划背景  （1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、  杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品  的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。  据统计资料显示，2005-2009年，我国休闲食品的销售收入由2,304.03亿元增长到4,304.0亿元，增长了近1倍，年均复合增  长率为16.91%。2010年，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。随着我国居民消费水平、购买能力的不提升，未来休闲食品  在我国将维持较高的增长速度，预计2015年销售收入将达到  10,988.75亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片  类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国  消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远  未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。  （2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企  业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入  和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不  是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食  品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规