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八年级上册物理物态变化知识点总结 一. 自然界中大部分物质有三态： 固态、液态、气态 ，三态之间可以相互转化， 物质所处的状态与温度有关。三态的性质如下图： 状态 形状 ( 固定或不固定 ) 体积 ( 固定或不固定 ) 固态（冰） 固定 固定 液态（水） 不固定 固定 气态（水蒸气） 不固定 不固定 二. 物态变化：物质从一种状态转变为另一种状态叫做物态变化。 物态变化时， 总需要吸热或放热。吸热物体的能量增加，放热物体的能量减小，所以物态变 化过程中伴随着 能量 的转移。 三. 温度 1. 定义：表示物体冷热程度的物理量。 2. 测量温度的仪器：温度计，分为三类：寒暑表 ( -30 ℃～50℃、1℃) 、体温计 （35℃～42℃、℃）、实验室用温度计 （-20 ℃～110℃、 1℃） 3. 温度计的工作原理： 根据测温液体 热胀冷缩 的规律制成的。 4. 常用单位：摄氏度（℃） 国际单位：开尔文（ K） 5. 摄氏温标的规定：在标准大气压下， 冰水混合物 的温度规定为 0℃，沸水 的 温度规定为 100℃。在 0℃和 100℃之间分为 100 个等份每一份就是 1 摄 氏度。 6. 温度计的正确使用： （1）温度计的玻璃泡 全部浸入 被测液体中 , 不要碰到 容器底 或容器壁 。 （2 ）温度计的玻璃泡浸入被测物体后要稍侯一会儿，待示数 稳定 后再读数； （3 ）读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中， 视线要与温度计中液柱的 上表面 相平 。 四. 汽化 1. 定义：物质由 液态 变成 气态 的过程叫做汽化 2. 汽化方式 : （1）蒸发 ●定义：只在液体表面发生的汽化现象 ●影响因素： 液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气流动的速度 （2 ）沸腾 ● 定义：在液体表面和内部同时进行的，比较剧烈的汽化现象 ● 现象：水中形成大量的气泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸 气散发到空气中 ●图象 : 沸点 ●条件：温度达到沸点，继续吸热 ●特点：虽然继续吸热，但温度保持不变 ●水沸腾实验： 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 由大变小 由小变大 温度 逐渐升高 保持不变 声音 大 小 ●蒸发和沸腾的异同点： 异同点 蒸发 沸腾 发生部位 液体表面 液体表面和内部 温度条件 任何温度 达到液体沸点 剧烈程度 缓慢 剧烈 不 影响因素 气体流速、表面积、温 表面气压 同 度