南农食品安全导论第八章ISO9000.pptxVIP

第八章 ISO9000：2000;一 What is ISO？;1. ISO简介;● ISO的宗旨：在世界上促进标准化及其相关活动 发展，以便于商品和服务的国际交换，在智力、科 学、技术和经济领域开展合作 。 ●2856个技术机构 技术委员会（TC）共185个 分技术委员会（SC）共611个 工作组（WG）2022个 特别工作组38个 ;●“ISO”不是指一个标准，而是一族标准的统 称 。 ●ISO?9000标准初版发布于1987年，第二版 于1994年修订，现行版本是第三版于2000年 12月15日发布 。 ●目的：建立“以客户为中心”的质量管理体 系，达成客户满意。 ;序号;2. ISO9000：2000版标准特点;2.ISO9000：2000版标准特点;二 ISO 9000：2000 《质量管理体系 基础和术语》 ;质量:一组固有特性满足要求的程度。 特性指“可区分的特征”。;特性的理解;　　 “组织”：职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。 示例：公司、集团、商号、企事业单位、研究结构、慈善机构、代理商、社团和上述组织的部分或组合。 注1：安排通常是有条理的。 注2：组织可以是公有的或私有的。 注3：本定义适用于质量管理体系标准，术语“组织”在ISO/IEC （国际电工委员会）指南中有不同的定义。; 过