如何摆“U形”台(酒店标准).docxVIP

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2021-09-09 发布于广东
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如何摆“U形”台(酒店标准).docx

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如何摆“U形”台在正确位置布置所需桌子数。椅子间的距离均匀，不能太窄。铺放桌布，折缝要对准主席台。确保桌布无破损，桌子边缘悬垂部分要留放均匀。用夹子固定桌裙，确保桌裙干净，无污渍无破损。在座位的右边放置高脚玻璃杯和杯垫，并在每一个座位前放上纸和铅笔。检查高脚玻璃杯干净，无污渍。高脚玻璃杯朝下放在杯垫上，防止堆积灰尘。开始前10分钟，往高脚玻璃杯里倒上冰水（杯内只剩1/3水时，续上冰水）。三个客人共用一个糖碗，平均放置糖碗，方便每一位客人拿到。沿“U形”台放置椅子，每张桌子放3把椅子，椅子之间间距均匀，不拥挤。沿“U形”台检查每一个座位，确保高脚玻璃杯无污渍无裂痕，椅子、垫子、铅笔上没有灰尘，按标准分放糖果。