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关于保障我国油料生产稳步发展的思考;当前食用油价格再次上涨,并且涨幅较高,又一次牵动很多人的心。油料生产恐又将成为各级农业部门,乃至国务院关注的重点之一。;我国油料作物基本分布
我国传统的油料主要指油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻,这几大油料作物面积常年在1.9亿亩。从广义上讲油料还包括大豆以及其它木本油料作物。这里我们主要谈谈大宗油料作物,加上大豆的1.3亿亩左右,我国常年油料面积3.6亿亩左右。
油菜————————1.2亿亩左右
花生————————7000-8000万亩
芝麻————————700多万亩
胡麻————————500多万亩
向日葵———————1400多万亩
大豆————————1.3亿亩左右
;春油菜区;在我国农作物中,花生种植面积和总产值分别名列第七位和第五位。花生的种植面积仅次于油菜,种植面积约7000-8000万亩,总产量在1400万吨左右,占世界花生总产量的40%以上,居世界第一位。
主要集中在豫、鲁、冀。
这三个省的面积加起来近4000万亩的面积,占到全国花生面积的50以上。其次是四川、湖北、江西、广东、福建等,每省区有200-300万亩的面积。;中国是世界上四个芝麻主产区(印度、中国、苏丹、缅甸)之一, 种植面积仅次于印度,平均在1300万亩上下。主要集中在河南、安徽、湖北,按98年数据,占全国总面积的70%以上。;我国常年向日葵面积1500-2000万亩,分为油用和食 用,其中油用占60%。主要分布在我国西北地区,集中在内容、黑龙江、吉林、新疆,其次是山西、甘肃、陕西、河北。;;;年我国油料生产结构;2005-2009年我国主要油料作物生产变化情况;2005-2009年我国食用消费增加了近300万吨,相当于我国年产量的20%。仅增加部分就超过了我国大豆油的产量,于花生油的年产量相当。;近年来消费趋势;常年基本消费结构;;上海;农民种植积极性不高;技术到位率低;进口迅猛增长及加工业被外企垄断的现状严重冲击国内油料生产。
*2008年我国进口大豆3743多万吨
*2009年激增到4255多万吨
*2010年预计进口量5000万吨;深层次原因
1、比较效益低下是根本障碍
2、资源紧张是主要制约因素
3、产业链不衔,产业接拉动力弱
4、政策??废不利于油料作物的发展
5、农机农艺不配套
6、国际竞争能力低
7、对参与国际竞争的研究不够
8、科技考核指标有待调整
9、农业收入占家庭收入比重下降
10、单个体生产难以体现规模效益
11、宣传不够甚至误导,难以突出菜籽油的优势;比较效益低下是根本障碍;保障粮食安全需要耕地、政策性退耕还林还草要压缩耕地。
粮食产量要稳定在1亿斤以上。生产面积需要17亿亩以上。
保护生态环境,实现农业生产可持续发展,必须退耕还林还草。;产业链不衔,产业接拉动力弱 ;国际竞争能力低
同样的价格甚至稍高的价格,但品质差距较大
对参与国际竞争的研究不够
迎头竞争还是错位竞争
如何保护国内加工企业
如何制定国内促进或保障政策
科技考核指标有待调整
当前国家对于农业科研投入很大,对科研的促进也很大,但是有一个问题就是,我们的项目 周期短,要求每个项目 都要有成果,所以大家每个项目 也也有成果,但是真正的能拿来应用的,尤其是促进产业发展的很少。;农业收入占农村居民收入比例较低的现状制约着生产的进一步发展。;现有经营体制难以实现规模效益
一家一户的经营模式,一亩地增加几十无钱,对于农民来说,难以体现效益。如果实现规模化经营,一个农场主承抱上百亩甚至上千亩耕地,那么一亩地一百无的收入就相当可观,对于新技术的投入,对于种植的积极就可难体现出来。
宣传不够甚至误导,难以突出菜籽油的优势
德国最新研究发现,低芥酸菜籽油的脂肪酸组成最符合人体对脂肪酸的需求,引起了该国低芥酸菜籽油消费和研究的热潮。在我国,广大消费者对双低菜籽油了解甚少,还停留在对传统土榨菜籽毛油的理解和认识上,生产企业、国内主流媒体对菜籽油的宣传几乎没有,导致了低芥酸菜籽油没有市场、市场上没有菜籽油产品等假象,直接影响了双低菜籽的收购价格和农民种植双低油菜的积极性。
;进一步促进我国油料的对策;要充分挖掘现在潜力
一要挖掘资源潜力。
*挖掘油菜的潜力。近亿亩的冬闲田潜力。
*挖掘北方冬油菜的潜力。前面提到的北方冬油菜,也有着近亿亩的发展空间。
*着力发展夏油菜。我国北方二季不足一季有余的广大冬麦区,麦后复种小油菜有潜力。
二是挖掘品质潜力。
当前我国油料作物的含油量普度偏低,如能进一步加大科研投入,加强政策扶持,在现有基础上提高2个百分点以上的含油量是完全有可能的。
三是要挖掘产量潜力。
我国当前油菜平均单产125公斤左右,而高产创建最高单产达到265公斤。;挖掘潜力要从以下几个方面着手;寻求轻简化作业,争取油料发
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