餐饮酒店突发事件处理预案.pdfVIP

突发事件处理预案 第一章；总则 第一条； 为完善本公司突发事件管理机制， 维护正常的经营秩序， 确保公司各项应急处理措 施有序落实， 最大限度地预防和减少突发事件的发生及造成的损害， 特制定本制度。 第二条；突发事件是指有别于正常经营的、已经或可能会对公司经营活动、 财务、 声誉等产 生严重影响的偶发事件， 如重大媒体的不实报道、 司法行政处罚、 诉讼仲裁和遭受 自然灾害、重大事故、重大合同纠纷、不利传言等。 第三条；突发事件处理是指公司监测、预控、确认、评估、控制、解决与公司相关的突发事 件时所采取的态度和流程。 第四条；处理突发事件时应遵循的原则 1） 合法、合规、及时、公平 2 ） 统一领导、诚实、信用 3） 最大程度减少对本公司经营及形象的影响。 第二章 突发事件处理程序 第五条； 公司建立突发事件预警评估系统和突发事件处理应急预案。 应急预案开展工作有以 下几个方面 1） 收集整理可能并及时汇报威胁公司的各种因素的重要信息。 2 ） 评估这些因素转换为突发事件的可能性和危害性。 3） 根据突发事件监测结果及突发事件预控的程度对突发事件进 行确认。 4 ） 根据评估结果，对可能引发突发事件的各种因素采取预防和控制措施。 第六条 1 成立领导小组： 1） 总经理任组长。 2 ） 小组成员：营运部副总、行政办副总、各店面负责人。 2 第一时间内迅速将突发事件情况向有关职能部门汇报，并征求指导意见。 3 突发事件应急处理控制小组应首先对公司进行全面自查， 必要时， 可在外部公共关系 管理公司的配合下， 迅速搜集、 了解公众和舆论的反应， 尽可能多的、 全面的掌握有 关情况。 1、 突发事件应急处理控制小组在分析已经掌握的信息后，应立刻订突发事件处理工作计 划，确定处理目标、策略、工作程序、方法等，并指导专人作为突发事件发言人。 2、 突发事件应急处理控制小组应统筹安排， 实施突发事件处理计划并拟定突发事件的调差 处理报告，向监管部门和政府职能部门汇报。 3、 根据相关法律、法规的规定及突发事件影响的大小，报总经理办公会讨论决定是否将突 发事件的处理方案及结果公告。 4、 公司应开设突发事件处理热线， 公司以突发事件应急控制小组拟定的统一口径与受害者 或公众进行沟通。 5、 突发事件应急处理控制小组以为必要时，可邀请媒体来公司调研、恳谈，满足媒体报道 需要，尽可能地让受害者或公众知道事件、事故的真相。 第七条； 突发事件处理过程中， 突发事件应急控制小组成员应严格遵守保密原则， 服从小组 统一工作安排，忠实履行各项职责。 第八条；可以邀请公正、 权威、 专业机构来帮组解决突发事件，以确保公司处理突发事件时 的公众信誉度和准确度。 第九条；突发事件出路完毕后，突发事件应急处理控制小组应对突发事件进行全面的评估， 及时总结经验， 具体分析突发事件给公司带来的不良影响， 并制定有效的对应策略。 第三章附则 第十条；根据国家有关法律、法规、政策和“公司章程”的变化，由总经理监督，行政办公 室进行本制度的解释和修订。 第十一条；本制度自总经理办公会决议通过后执行。 餐饮突发事件应急处理预案 一、目的和依据 为了在发生突发事件时能及时、 有效地组织救援， 把损失减少到最小， 根据 《中华人民共和 国突发事件应对法》 和有关部门的要求， 结合酒店实际情况， 拟定本预案。 本预案和公司颁 布的《突发事件处理预案》并同有效。