微生物实验室培养.(教案).docVIP

(完整版)微生物的实验室培养.(教案) (完整版)微生物的实验室培养.(教案) (完整版)微生物的实验室培养.(教案) 一般高中课程标准实验教科书——生物选修 1[ 人教版 ] 课题 1 微生物的实验室培育 ★课题目标 （一）知识与技术 认识相关培育基的基础知识；掌握培育基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术 （二）过程与方法 剖析实验思路确实定和形成的原由，剖析实验流程，对照前方的实验设计，概括共性，剖析差异，增添印象 （三）感情、态度与价值观 形成勇于实践、谨慎务实的科学态度和科学精神 ★ 课题要点 无菌技术的操作 ★ 课题难点 无菌技术的操作 ★ 教课方法 启迪式教课 ★ 教课工具 多媒体课件 ★ 教课过程 （一）引入新课 在传统发酵技术的应用中，都利用了微生物的发酵作用，此中的微生物来自于制作过程中的自然感染。而在工业化生产中，为了提升发酵的质量，需要获取优秀菌种，并保持发酵菌种的纯度。这就要波及到微生物的培育、分别、鉴识等基本技术。此刻我们开始学习微生物的培育和应用专题。 （二）进行新课 1．基础知识 1． 1 培育基的种类包含 固体 培育基和 液体 培育基等。 〖思虑 1〗琼脂是从红藻中提取的 多糖 ，在配制培育基顶用作为 凝结剂 。 【增补】培育基的种类及其应用： 标准 培育基种类 配制特色 主要应用 固体培育基 加入琼脂许多 菌种分别 ,判定 ,计数 物