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酒店客房服务工作程序标准范本
工作行为规范系列 酒店客房服务工作程序标 准 (标准、完整、实用、可修改) 编号:FS-QG-59434酒店客房服务工作程序标准 Hotel room service working procedure standard 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 致佳居酒店客房服务工作程序操作标准 一、白班及夜班服务员的工作程序及标准作息时间:白班(9:00—18:00) 夜班(18:00—9:00) 1、白班上午9:00;晚班下午18:00,换好工作服,准时到客房中心与服务员进行交接班工作。 ①核对房间状态表; ②磁卡的签字交接手续; ③客人从客房服务中心租用、借用物品的情况; ④上班未完成的维修事宜和其他未完成事宜; ⑤中心财产交接; 2、查房的工作程序/标准操作。 ①铃响三声以内拿起电话,用清晰热情、礼貌问候,报 “客房服务心,“goodmorning” ②检查离店客人房间是否有客人遗留物品,如有,立即送交客人,如果客人已离店,将遗留物品交客房中心,按工作程序进行登记保管; ③检查房间的设备物品是否齐全或有无损坏,发现缺少或损坏物品,立即通知总台和客房领班; ④检查付费品使用情况,及时签单; ⑤是否有不安全隐患; 3、接待住客的工作程序、标准 ①按服务标准将客人迎至房间; ②按门一次(二声响)报“服务员”(HOUSEKEEPING)再将门轻轻打开; ③给客人介绍房间的设施设备,并询问客人,乐意为客人提供帮助,并给客人提供开水; ④告知客人中心号码,有事为其服务,礼貌向客人道别。 4、维修的工作程序 ①在维修单上写清部门、地点,需维修的物品,报告人时间; ②紧急维修项目,立即电话通知工程部; ③维修完毕及时严格认真验收; ④在记录本上随时记录维修的解决情况,下班前,尚未解决的总是在记录本上注明,交待下平等跟办 ⑤及时将未解决维修上报下级 5、客人遗留物品处理程序、标准 ①发现遗留物品及时送还客人; ②不能送还客人的在遗失物品记录本上详细清晰地记录备安; ③服务中心人员使用专柜对客人遗留学生物品进行保管,贵重物品及时上交部门主管; ④遗留物品保管期限为三个月,贵重物品处长半年; ⑤客人领取遗留物品须作认真核对无误,经客人签字后领取。 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd
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