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                解读: 1.植物体所吸收的水分95%以上用于蒸腾作用,其余的用于各项生命活动。 2.叶是蒸腾作用的主要器官,但不是唯一器官,因为幼嫩的茎也能进行蒸腾作用。 3.植物体六大器官的导管和筛管都是相通的。 4.蒸腾作用不仅能促进水分的吸收和无机盐的运输,还能提高大气湿度,增加降水。 【警示钟】 植物在各个时期的需水量不同,但从根部吸收的水分主要用于蒸腾作用。 【学而后思】 (1)有人认为蒸腾作用是对水的浪费。对吗?为什么? 提示:不对。因为蒸腾作用对植物体的生命活动有着重要的意义。 (2)为了减弱蒸腾作用,保证移栽成功,应采取哪些措施? 提示:移栽时剪去一些叶片,阴雨天移栽,移栽后遮阳等可以减弱植物体的蒸腾作用。 【题例】小刚是个爱动脑筋、爱思考的学生,课余时间喜欢做一些小实验。下图为小刚利用某植物的枝条所做的实验装置。实验开始前, 小刚在甲瓶中枝条叶片上下两面均涂 抹了厚厚一层凡士林(护肤油),乙瓶中 枝条叶片不处理,并用水彩笔分别标记 了甲、乙两瓶的水面高度。在接下来的几天里,他定时观察、记录水位的变化情况。根据自己所学知识回答下列问题。 (1)实验目的是为了验证                     。 (2)水面上油层的作用是                     。 (3)为了使实验结果更可靠,放入两个瓶子中的枝条生长状况和叶片数目应尽量一致,这遵循了科学实验的      原则。 (4)预测实验结果:甲、乙两个瓶子中,水面高度基本保持不变的是    ,原因是                               。 【思维流程】 【解析】本题考查植物的蒸腾作用及探究实验的设计。 (1)对照实验的设计关键是控制单一变量。本实验中甲瓶中叶片上下两面涂抹凡士林,乙瓶不做处理,由于凡士林不透气,能堵塞叶片上的气孔,气孔是叶片散失水分的“门户”;涂抹凡士林后,水分不能从气孔蒸发出去,变量应是叶片上的气孔,其他的条件都应相同,因此得出结论:叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官。 (2)食用油能防止水分的直接蒸发,因此甲、乙瓶中水分的减少是由于蒸腾作用的结果,所以水面上油层可以防止水分蒸发对实验结果的干扰。 答案:(1)植物散失水分的主要部位是叶(或叶是植物进行蒸腾作用的主要器官) (2)防止水分蒸发,干扰实验结果 (3)单一变量 (4)甲 气孔堵塞,水分蒸发不出去 实验 观察叶片的结构 【实验过程】 1.图示过程: (1)切割方法:   (2)如果叶片较宽、较大,可将叶片从中间叶脉处一分为二,再进行横向切割。如图:    (3)观察叶片的下表皮结构时,用镊子从叶片背面撕取一小块下表皮制成临时装片进行观察。 2.现象分析: 结构 细胞特点 生理作用 表皮 排列_____,有 _____ _____,蒸腾失水的“_____”和 气体交换的“_____” 叶肉 叶肉细胞内有 _______ 进行_________,制造_______ 叶脉 有导管和筛管 运输___、_______和_______ 紧密 气孔 保护 门户 窗口 叶绿体 光合作用 有机物 水 无机盐 有机物 3.注意事项: (1)使用双面刀片_____切割。 (2)选取最薄的一片置于显微镜下观察,因为显微镜观察的物 体必须是_________的。 (3)撕植物叶的表皮时选择下表皮,因为下表皮气孔较___。 撕时不要带叶肉,否则会影响观察。 迅速 薄而透明 多 【实验问题】 1.在显微镜下如何区分叶片的上表皮和下表皮? 提示:上表皮的气孔少,下表皮的气孔多;细胞排列紧密的栅栏组织紧贴上表皮,细胞排列疏松的海绵组织紧贴下表皮。 2.观察叶片的下表皮细胞时如何区分保卫细胞和表皮细胞? 提示:保卫细胞呈半月形,有叶绿体,表皮细胞无叶绿体,无色透明。 第三章 绿色植物与生物圈的水循环 1.根适于吸水的特点:根吸水的主要部位是根尖的_______,成 熟区生有大量的_____。 2.水分的运输途径:土壤溶液中的水分→_____细胞→成熟区的 _____→茎部木质部的导管→叶的_____→叶肉细胞→_____散 失到大气中。 考查点一 植物对水分的吸收和运输 课标要求 说明绿色植物的生活需要水和无机盐 成熟区 根毛 根毛 导管 导管 气孔 3.导管: (1)结构特点:导管属于_________,由许多___________的细胞 组成,无_______________,上下细胞间的_______已经消失,形 成一根中空的管道。 (2)运输管网:除茎以外,_________内也有导管,这些导管相互 连接在一起,形成了_________的管网。 (3)无机盐的运输:_______溶解在水中,“搭着便车”随着水的 运输运到全身各处。 输导组织 长形、管状 细胞质和细胞核 细胞壁 根和叶脉 水
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